Жёлчный гриб (горчак) — гриб семейства болетовых из отдела базидиомицетов. Похож на белый гриб, но в отличие от него у жёлчного гриба трубчатый слой выпуклой коричневой шляпки розоватый, а ножка вверху не с белым, а с тёмным сетчатым рисунком. Мякоть горькая, на изломе розовеющая или краснеющая. Образует микоризу с сосной, берёзой, дубом. Распространён в Евразии и Северной Америке. Растёт в хвойных (чаще в сухих сосновых) и лиственных лесах, обычно у основания стволов деревьев или пней. Встречается с июня по октябрь. Несъедобен из-за горького вкуса. Может вызвать отравление.