1 Kaynakça. İçindekiler tablosunu değiştir. Kleftiko. ... Kleftiko (Fırın kebabı)(Hırsız kebabı)(Kuyu tandır kebabı), bir çeşit et yemeğidir. Kuzu tandıra benzer.
15Dk Hazırlama Ve 3Sa Pişirme Süresiyle Toplam 3 Saat 15 Dakikada Kleftiko Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
{"1_3yd30":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721189680961607-5364188597788170521-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-3-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgp0cnczMzAwOTgwEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAunFAo0","text":"Kleftiko"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"мусака","entref":"0oCglydXcxNTc2NzYYAh4C1X0","text":"Мусака","id":"ruw157676","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXcxNTc2NzYYAh4C1X0&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NDM1OTYxMDY5Ny0xNjQ4NDM2MDYwMDY3NjcxNDcyMS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjQyLUJBTDIFYXNzb2Muo0Xa&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%BC%D1%83%D1%81%D0%B0%D0%BA%D0%B0&ncrnd=58284"},{"list_id":"ruw157676:assoc","search_request":"Мусака","entref":"0oEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAqW-R2M","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXcxNTc2NzYYAh4C1X0","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NDM1OTYxMDY5Ny0xNjQ4NDM2MDYwMDY3NjcxNDcyMS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjQyLUJBTDIFYXNzb2Muo0Xa&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw157676:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw157676:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NDM1OTYxMDY5Ny0xNjQ4NDM2MDYwMDY3NjcxNDcyMS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjQyLUJBTDIFYXNzb2Muo0Xa","entref":"0oEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAqW-R2M"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgp0cnczMzAwOTgwEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAunFAo0%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NDM1OTYxMDY5Ny0xNjQ4NDM2MDYwMDY3NjcxNDcyMS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjQyLUJBTDIFYXNzb2Muo0Xa%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253DKleftiko%2526ncrnd%253D58284&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgp0cnczMzAwOTgwEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAunFAo0%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NDM1OTYxMDY5Ny0xNjQ4NDM2MDYwMDY3NjcxNDcyMS1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjQyLUJBTDIFYXNzb2Muo0Xa%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253DKleftiko%2526ncrnd%253D58284%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Чуррос","entref":"0oCgpydXcxODI4NTg4Eg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAoHX_bw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2304479/914837982/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A58A65"},"title":"Чуррос","subtitle":"Сладкая выпечка","id":"ruw1828588","index":0,"priceInfo":{},"description":"Сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чуррос","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Буйабес","entref":"0oCglydXcxNzkyMTcSD3J1dzE1NzY3Njphc3NvYxgC5ly4GA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5456976/907045013/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CCD2D6"},"title":"Буйабес","subtitle":"Французское блюдо","id":"ruw179217","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции. Является оригинальным провансальским рыбным супом, наиболее распространён в Марселе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Буйабес","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фриттата","entref":"0oCgpydXcxNTYyMzQxEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAqtFH58","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1583435/725100011/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8DBCDA"},"title":"Фриттата","subtitle":"Итальянская яичница","id":"ruw1562341","index":2,"priceInfo":{},"description":"Итальянская яичница, которую готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Аутентичная итальянская фриттата это простое, сытное крестьянское блюдо, которое чаще всего готовится из картофеля, лука и яиц, иногда с добавлением тёртого сыра пармезан.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фриттата","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бешамель","entref":"0oCglydXczMTQzNjYSD3J1dzE1NzY3Njphc3NvYxgCPJ6KMw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44973/787706528/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DACFBC"},"title":"Бешамель","subtitle":"Соус","id":"ruw314366","index":3,"priceInfo":{},"description":"Базовый соус на основе ру и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бешамель","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сувлаки","entref":"0oCgpydXcyMDk4NzA1Eg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAoqpjMg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/362296/919871137/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B4B4AB"},"title":"Сувлаки","subtitle":"Греческие шашлыки","id":"ruw2098705","index":4,"priceInfo":{},"description":"Небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. Обычно для приготовления сувлаки используют свинину, реже - баранину и куриное мясо или рыбу. Мясо нарезают на небольшие кусочки и маринуют в смеси оливкового масла, орегано, лимонного сока, соли и перца, затем нанизывают на короткие шпажки и готовят шашлыки на открытом огне или на противне, поставленном на угли, за счёт чего мясо получается довольно сухим.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сувлаки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ризотто","entref":"0oCglydXczNzQ0MzESD3J1dzE1NzY3Njphc3NvYxgCdUWI1g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/63109/845516525/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D0D1D1"},"title":"Ризотто","subtitle":"Блюдо итальянской кухни","id":"ruw374431","index":5,"priceInfo":{},"description":"Блюдо итальянской кухни из риса, с мягким, сливочным вкусом. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ризотто","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Окономияки","entref":"0oCglydXc4NzIzMTgSD3J1dzE1NzY3Njphc3NvYxgCrGTJHQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2079849/920185366/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#34323F"},"title":"Окономияки","subtitle":"Японское блюдо","id":"ruw872318","index":6,"priceInfo":{},"description":"Японское блюдо из разряда фастфуда, жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом. Жарят окономияки на тэппане - горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Окономияки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гирос","entref":"0oCgpydXc0MDkyMjIxEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAkJ1LnA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/921686071/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DDD3C4"},"title":"Гирос","subtitle":"Греческое блюдо","id":"ruw4092221","index":7,"priceInfo":{},"description":"На юге России распространён вариант написания гиро, вероятно, пришедший из диалектов с апокопой конечного -ς или сочетания πίτα με γύρο - блюдо греческой кухни, схожее с турецким донером или арабской шаурмой. Разница в том, что гирос можно делать из курицы и из свинины, с картошкой фри, красным луком и соусом дзадзики.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гирос","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Греческая кухня","entref":"0oCgpydXcxMjg4NzEyEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAgFU9eA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44099/727091918/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BEAC95"},"title":"Греческая кухня","id":"ruw1288712","index":8,"priceInfo":{},"description":"Традиционная кухня Греции. Является типичной средиземноморской кухней и имеет много общего с кухней юга Франции, Италии, Турции, Балкан.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Греческая кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лазанья","entref":"0oCglydXcxNDgyMjESD3J1dzE1NzY3Njphc3NvYxgCh4EwqQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2417109/921741366/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Лазанья","subtitle":"Итальянское блюдо","id":"ruw148221","index":9,"priceInfo":{},"description":"Макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста со слоями различной начинки. По-итальянски блюдо, в отличие от используемых для него макаронных изделий, может называться лазанья аль форно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лазанья","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лагман","entref":"0oCglydXc3ODU5OTYSD3J1dzE1NzY3Njphc3NvYxgC2F-pxQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7455117/787352026/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B2B6B8"},"title":"Лагман","subtitle":"Блюдо","id":"ruw785996","index":10,"priceInfo":{},"description":"Популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься, Синьцзян и Цинхай, а также узбеков и киргизов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лагман","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Дзадзики","entref":"0oCgpydXcyMDk4NTYzEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAucbHFQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5542822/751848406/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C1CCC7"},"title":"Дзадзики","subtitle":"Греческий соус","id":"ruw2098563","index":11,"priceInfo":{},"description":"Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни. Для приготовления дзадзики используют густой отжатый через кусок марли йогурт без вкусовых добавок, греческий йогурт.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Дзадзики","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Рататуй","entref":"0oCglydXc3MTcyNDMSD3J1dzE1NzY3Njphc3NvYxgCiHopkw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310675/777548550/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BFC3C1"},"title":"Рататуй","subtitle":"Овощное блюдо","id":"ruw717243","index":12,"priceInfo":{},"description":"Традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Рататуй","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шакшука","entref":"0oCgpydXc0NTM5NDI2Eg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAlo028s","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5485905/921811842/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6D717A"},"title":"Шакшука","subtitle":"Еврейское блюдо","id":"ruw4539426","index":13,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ, входит в кухню большинства арабских стран и кухню Израиля. Подаётся на завтрак с хлебом или питой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шакшука","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Kleftiko","entref":"0oCgp0cnczMzAwOTgwEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAunFAo0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118114/880427800/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#776B5B"},"title":"Kleftiko","subtitle":"Блюдо кухни Кипра","id":"trw3300980","index":14,"priceInfo":{},"description":"Традиционное греческое тушеное блюдо из баранины или козлятины; он получил свое название от клефтов. Поскольку мятежным клефтам приходилось скрываться и, следовательно, они не могли содержать свои стада, они угоняли чужой скот.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Kleftiko","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мезе","entref":"0oCgpydXcxNzI2MjkyEg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAgSvCXQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1583435/729130618/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#845E34"},"title":"Мезе","subtitle":"Набор закусок","id":"ruw1726292","index":15,"priceInfo":{},"description":"Это набор закусок или маленьких блюд, часто подаваемых с алкогольными напитками, такими как арак, узо, ракы, ракия или различными винами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мезе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Капоната","entref":"0oCgpydXc0OTU5Mjc3Eg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAvl9NAM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5504037/919948804/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B09C8C"},"title":"Капоната","subtitle":"Овощное блюдо","id":"ruw4959277","index":16,"priceInfo":{},"description":"Традиционное сицилийское блюдо, вид овощного рагу из баклажанов, тушёных вместе с другими овощами: луком, помидорами, сельдереем и др., с добавлением оливок и каперсов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Капоната","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мухаммара","entref":"0oCgpydXc4NDE5MDU4Eg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAiqKjZQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115661/919484299/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AA693F"},"title":"Мухаммара","subtitle":"Острый соус","id":"ruw8419058","index":17,"priceInfo":{},"description":"Острый соус или закуска на основе красного перца родом из Алеппо, входит в левантийскую и турецкую кухни. В западной Турции мухаммару называют аджука.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мухаммара","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1Eg9ydXcxNTc2NzY6YXNzb2MYAmfDZ8A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/919950100/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":18,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хумус","entref":"0oCglydXcxNjcxMjUSD3J1dzE1NzY3Njphc3NvYxgCibkOvQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/117753/777813529/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A59D95"},"title":"Хумус","subtitle":"Блюдо","id":"ruw167125","index":19,"priceInfo":{},"description":"Закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка. В арабском языке слово «хумус» означает как растение нут бараний, так и саму закуску.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хумус","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_3yd3w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721189680961607-5364188597788170521-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-3-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
kleftiko yunanistana özgü bir kuyu kebabıdır. hatta yunancada "hırsızın yemeği" anlamına gelir. yunanistandaki kuzu hırsızları çaldıkları kuzuları saklamaktan ziyade...
Kleftiko translates as “stolen”: according to Greek legend, bandits would steal lamb and goats from grazing flocks and cook them in underground pits to seal in the...
Subscribe: http://bit.ly/akispetretzikisengA traditional dish for today, Greek lamb kleftiko! I'm very excited for this recipe. A slow-cooked dish with lots ...
KLEFTİKO TARİFİ, NASIL YAPILIR? için tıklayın. Kıbrıs Yemekleri, Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri hakkında en sağlıklı yemek tariflerine ulaşın ve yeni...
Lamb Kleftiko, a traditional Greek dish, is made by slow-roasting lamb with potatoes, hard cheese, and Greek herbs such as rosemary, oregano and thyme.