• Перепе́ча — одно из самых известных блюд удмуртской кухни в виде ватрушки диаметром от 4 до 12 см с мясной, яичной, грибной или овощной...
  • Перепечи сложить на противень. На каждую лепёшку положить по 1 столовой ложке начинки и по 2 столовые ложки заливки.
  • Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Перепечи с капустой 4шт Перепечи с картофелем 4шт Перепечи с грибами 4шт Перепечи с зеленым луком.....
  • Название «перепечи» произошло от выражения «перед печкой», то есть перед «сильным огнем».
  • Подают перепечи горячими, что называется, с пылу с жару – с топленым молоком, мясным бульоном или просто к чаю.
  • Hızlı yanıtlar

  • Перепечи — это ароматные открытые пирожки из пресного ржаного теста с мясной, грибной или овощной начинкой...
  • Принцип готовки перепечи от начинки к начинке практически не изменяется, меняются лишь ингредиенты и тесто.
  • Удмуртские перепечи. Готовим не очень крутое пресное пельменное тесто. Делим его на несколько колобков, удобных для раскатывания.
  • Перепечи - это корзиночки-тарталетки из ржаной муки с начинкой, залитой омлетной массой.