- youtube.com watchЖижиг-галнаш , Галушки (Чеченская кухня). Поиск. Смотреть позже.91 bin görüntülemeYayınlandı23 Oca 2023
- instagram.com jijig_galnash/12K Followers, 1,164 Following, 680 Posts - ЖИЖИГ & GALNASH (@jijig_galnash) on Instagram: "•Традиционная кухня Вайнахов• ДОСТАВКА/БРОНЬ...
- vk.com video-210995830_456239317Смотрите онлайн ЖИЖИГ ГАЛНАШ 9 мин 44 с. Видео от 13 июня 2022 в хорошем качестве, без регистрации в бесплатном видеокаталоге ВКонтакте!16 bin görüntülemeYayınlandı13 Haz 2022
- vimeo.com 24420621Chrystal cooks ЖИЖИГ-ГАЛНАШ Canadian model Chrystal Callahan's weekly program on Grozny TV, focused on positive…
- http://kitchen.727go.com zhizhig-galnash/Жижиг галнаш непременно подается с бульоном, в котором варилось мясо и галушки, а также с чесночным или луковым соусом.
- tiktok.com discover/жижиг-галнашжижиг галнаш. 60M views. ... А вы пробовали Жижиг-Галнаш? #чеченскаякухня #жижиггалнаш #кухнянародовмира #национальныеблюда.
- Как готовить Быстро Красивые и Ровные Галнаш // простой способ / Жижиг-Галнаш / Чеченская КухняДлительность 5 минут 42 секунды307,1KYayınlandı22 Mar 2022
- recepty.mobi vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/blyuda…В переводе "жижиг" означает "мясо", а "галнаш" – "пустые галушки " или "клецки". ... 1. Подготовить ингредиенты для приготовления жижиг галнаш.
- ok.ru video/3256389536430Жижиг-галнаш или галныш. Вайнахская кухня. Чеченские галушки.
Жижиг-галнаш
Чеченское блюдо
Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке.
Описание приготовления:
Отварить мясо большими кусками с добавлением соли.
Для приготовления клёцек-галушек замесить пресное тесто и раскатать его в круглый пласт, после чего нарезать на длинные полоски, затем поперёк на ромбики.
Галнаш из пшеничной муки раскатывают в виде ракушек или плоских квадратиков, кукурузным пальцами придаётся приплюснутая овальная форма. После этого клёцки варят в подсоленной воде.
Блюдо подаётся на стол в горячем виде, с мясом, а также чесноком в пиале. Поверх галушек выкладывают куски мяса.
Мясо и галушки обмакивают в чеснок и запивают бульоном. К жижиг-галнаш можно подать сметанный соус то-берам.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Составляющие блюда
Способ приготовления