Yandex

Козинаки

Смотрите также

Воздушный рис

Чак-чак

Козунак — рецепт болгарского пасхального кулича + 21...
paulinecakeclub.rukozunak-bolgarskiy-paskhalnyy-…
Молоко 80 г., ванильный сахар 10 г., мука 300 г., дрожжи свежие (или 5 г. сухих) 13 г., сахар 60 г., яйцо 2 шт., соль 1 щепотка, растительное масло 20 г., сливочное масло 50 г., коньяк 1 ч. л., изюм 50 г., орехи 30 г. Шаг 1. Подготовить отвесить все ингредиенты. Молоко 80 г., ванильный сахар 10 г., мука 300 г., дрожжи свежие (или 5 г. сухих) 13 г., сахар 60 г., яйцо 2 шт., соль 1 щепотка, растительное масло 20 г., сливочное масло 50 г., коньяк 1 ч. л., изюм 50 г., орехи 30 г. Шаг 1. Подготовить отвесить все ингредиенты. Молоко, яйца и масло достать из холодильника заранее, они должны быть комнатной температуры. Шаг 2. Изюм промыть и залить горячей водой и оставить на, примерно, на пол часа чтобы изюм впитал влагу и стал более мягкий. Шаг 3. В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения дрожжей. Шаг 4. Туда же добавить ванильный сахар и растительное масло. Перемешать.
1 kişilik
Козунак — Википедия
ru.wikipedia.orgКозунак
Козунак — традиционный румынский, молдавский и болгарский пасхальный хлеб. Русский аналог — кулич, украинский и белорусский — паска.

Болгарский пасхальный пирог-Козунак — кулинарный...
povarenok.rurecipes/show/175314/
Мука пшеничная / мука (+1 ст. л. в опару) — 550 г, дрожжи (свежие прессованные) — 20 г, молоко (+ 1 ст. л. для смазывания) — 200 мл, сахар (+ 1 ст. л. в опару) — 130 г, яйцо куриное (+ 1 желток для смазывания) — 2 шт, масло сливочное — 50 г, масло растительное — 1 ст. л., водка (коньяк) — 1 ст. л., цедра апельсина — 1 шт, ванилин — 1/3 ч. л., соль — 1/2 ч. л., йогурт (без добавок) — 50 г. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Начнём с приготовления опары. Для этого к 200 мл тёплого (но не горячего) молока добавляем 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешиваем. Туда же растираем 20 г свежих прессованных дрожжей.
12 kişilik
КОЗУНАК нереально слоистый болгарский кулич!...
youtube.comwatch
Süre 13:43
Супер слоистая сдобная болгарская пасхальная выпечка с орехами и изюмом - Козунак.
235 bin görüntüleme
Yayınlandı13 Nis 2019
Cozonac - Wikipedia
en.wikipedia.orgCozonac
Cozonac (. Romanian: [kozoˈnak]) or Kozunak (Bulgarian: козунак [kozuˈnak]) is a sweet yeast dough that can be used to make different traditional holiday breads and cakes.
SAY7.info — Козунак
say7.infocook/recipe/1566-Kozunak.html
120 мл молока, 10 г сухих дрожжей (или 30 г сырых), 100–150 г сахара, 50 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 2 яйца, 10 г ванильного сахара, 3 г соли, 450–500 г муки, 120 г изюма, яйцо для смазывания, сахар для посыпки. Изюм промыть. 120 мл молока, 10 г сухих дрожжей (или 30 г сырых), 100–150 г сахара, 50 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 2 яйца, 10 г ванильного сахара, 3 г соли, 450–500 г муки, 120 г изюма, яйцо для смазывания, сахар для посыпки. Изюм промыть. Замочить в теплой воде на 15 минут. Воду слить. Готовим опару. Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее). В молоко добавить 1 ч. л. сахара. Добавить дрожжи. Перемешать. Добавить 50 г муки. Дать опаре подняться. Готовим тесто. К яйцам добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать. Добавить опару. Перемешать. Добавить оставшуюся муку (400–450 г) и соль.
Video
- КОЗУНАК или Пасхальный Пирог (Кулич) COZONAC
  VK Видео
  Ольга Шобутинская
  1,2M
  5 Nis 2024
- Козунак нереально слоистый болгарский кулич!/Kozunak Easter Bread
  Длительность 13 минут 43 секунды
  YouTube
  Marilesya Быстро-Вкусно
  234,8K
  Yayınlandı13 Nis 2019
- Пасхальный пирог Козунак Бесподобная выпечка
  Длительность 11 минут 9 секунд
  YouTube
  Мари Геворгян Mari Rose
  10,6K
  Yayınlandı 6 Nis 2023
- Румынский рождественский сладкий хлеб Козунак: очень мягкий и ароматный
  Длительность 11 минут 8 секунд
  YouTube
  Готовим с Анной
  21,2K
  Yayınlandı14 Ara 2020
- Это выпечка настоящая лакомка, попробуй вкуснейший Козунак с Орехами и Какао
  Длительность 7 минут 33 секунды
  Rutube
  Готовь Мой Рецепт ТВ
  Yayınlandı30 Haz 2023
- Козунак или Пасхальный Пирог (Кулич) Великденски козунак
  Длительность 8 минут 55 секунд
  YouTube
  Ольга Шобутинская
  912,8K
  Yayınlandı22 Mar 2018
Tüm videoları izle
Görsel
КОЗУНАК или Пасхальный Пирог (Кулич) COZONAC | Дзен
dzen.ruvideo/watch/…
Süre 7:09
Козунак или Пасхальный пирог (форма 21-22 см) Тесто: 350 г муки 18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих)...
35 bin görüntüleme
Yayınlandı6 Nis 2024
Болгарский кулич "Козунак", пошаговый рецепт на 8382...
EdimDoma.ruretsepty/80188-bolgarskiy-kulich-…
Болгарский кулич "козунак", с ингредиентами: сахар, сахар ванильный, дрожжи свежие, соль, грецкие орехи рубленые.
Болгарский козунак, пошаговый рецепт с фото
gastronom.rurecipe/34374/bolgarskij-kozunak
10 яиц, 5 желтков, 200 мл сливок жирностью 20%, 100 мл молока, 350 г сладкосливочного масла, 100 мл растительного масла (можно орехового), 2 кг муки, 500 г мелкого светло-коричневого сахара, 50 г ванильного сахара, 150 г рубленого миндаля... 10 яиц, 5 желтков, 200 мл сливок жирностью 20%, 100 мл молока, 350 г сладкосливочного масла, 100 мл растительного масла (можно орехового), 2 кг муки, 500 г мелкого светло-коричневого сахара, 50 г ванильного сахара, 150 г рубленого миндаля, 60 г свежих дрожжей, 1 ч. л. соли. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Для опары теста козунака раскрошите дрожжи и растворите их в теплом (37 °С) молоке со щепоткой сахара.
1 saat 30 dakika
8 kişilik
Козунак болгарский пасхальный (видео) - пошаговый...
azbyka.rurecept/kozunak-bolgarskij-pashalnyj/
Выпекаем при 180 градусах 40 минут. 16 1 - Козунак болгарский пасхальный.