Yandex

Tamale - Wikipedia
en.wikipedia.orgTamale
A tamale, in Spanish tamal, is a traditional Mesoamerican dish made of masa, a dough made from nixtamalized corn, which is steamed in a corn husk or banana leaves.
Тамале (блюдо) — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Тамале_(блюдо)
Тама́ле — мезоамериканское блюдо; тесто из никстамализированной кукурузной муки, обёрнутое кукурузными (или банановыми) листьями, приготовленное на пару.

Тамале — кулинарный рецепт — Поварёнок
povarenok.rurecipes/show/55576/
Грудка куриная — 200 г, мука кукурузная — 2 стак., бульон (куриный) — 1,5 стак., масло сливочное — 100 г, помидор (зеленый) — 200 г, кинза — 0,5 пуч., чеснок — 1 шт, перец чили (зеленый) — 2 шт, сода — 1 ч. л., специи (соль, перец). Для приготовления нам понадобятся листья кукурузных початков — 20 шт. Замочить на ночь кукурузные листья. У нас продают сушеными, но можно взять свежие. Приготовить тесто, смешав кукурузную муку, соль и масло. Постепенно добавить бульон. Положить в тесто разрыхлитель и взбивать деревянной ложкой, пока не появятся пузырьки. Приготовить заправку на основе зеленых помидор, чеснока и перцев. Все это отварить в небольшом количестве воды.
20 kişilik
Görsel
Tüm görseller
Тамале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/tamale-50349.html
Свинина 3 килограмма, курица 2 килограмма, мука кукурузная 1.5 килограмма, масло кукурузное 0.5 стакана, чили перец 6 ст. ложек, чесночный порошок 3 ст. ложки, тмин 3 ст. ложки, соль 2 ст. ложки, перец черный 1 ст. ложка. 1. Свинину нарежем кусками и отварим 2 часа, пока мясо не будет легко разделяться руками на волокна. 2. То же самое с большой целой курицей, ее тоже варим два часа. 3. А теперь просто мелко рубим или рвем руками курицу и мясо, смешаем между собой. В качестве приправы надо в сотейнике подогреть масло, добавив в него все наши специи. Половиной этой смеси заливаем мясо, перемешаем.
3 saat
10 kişilik
Тамале вместо ветчины и индейки: блюдо...
currenttime.tva/31623472.html
Калифорнийцы все чаще предпочитают тамале в качестве рождественского блюда.
“Tamale” The Cuisine of Ancient Aztecs and Mayans | Medium
medium.com@almanurullita15/tamale-the-cuisine-of…
Tamale is a traditional food that is believed to have existed and have been made since the Ancient Maya (1200–250 BC).
Самое латиноамериканское блюдо | Про испанский... | Дзен
dzen.rua/Y_ODQTOYUDdXrNXo
Takipçi:
1,9 bin
Первые упоминания о тамале появились ещё в доколумбовы времена.
Как правильно есть тамале: 9 шагов (с картинками)...
Если у вас в холодильнике осталось еще несколько тамале, есть несколько способов разогреть их, не теряя мягкой текстуры.
İngilizceden çevrildi
How to Eat Tamales: 9 Steps (with Pictures) - wikiHow
www.wikihow.comEat-Tamales
Video
- Рецепт из глубины веков от древних Индейцев! Мексиканские Тамале
  Длительность 8 минут 30 секунд
  Дзен
  Вкусные рецепты с Дмитрием Синёвым
  Yayınlandı 1 Ara 2021
  00:01
  Готовим курицу
  01:20
  Мексиканская кухня: острый соус
  04:10
  Подготовка мультиварки или кастрюли для пароварки
  07:00
  Паровые пирожки с кукурузой
  08:17
  До свидания
- Tamale Recipe
  Длительность 4 минуты 45 секунд
  YouTube
  Aashpazi.com
  115,1K
  Yayınlandı12 Nis 2014
- Тамале (самое популярное блюдо мексиканской кухни)
  Длительность 13 минут 43 секунды
  YouTube
  OXANA NURMANOVA
  2,1K
  Yayınlandı16 Tem 2020
  00:32
  Ингредиенты и их количество
  01:33
  Рецепт начинки для тамали
  03:57
  Томатный соус с чесноком
  05:39
  Помидоры, перец и зелень
  06:58
  Приготовление кукурузного теста
  08:29
  Приготовление начинки
  10:10
  Приготовление кукурузного теста
  12:30
  Мексиканское блюдо - Тамали
- Тамале — одно из самых популярных блюд в странах Южной Америки. Мексиканские Тамале чем-то напоминают наши голубцы. Вам понравится!
  Длительность 3 минуты 17 секунд
  Дзен
  Настроение. Рецепты
  Yayınlandı10 Oca 2024
- Тамале ПАЙ | Пирог с сочной начинкой и кукурузным тестом
  Длительность 16 минут 22 секунды
  YouTube
  Покашеварим
  24,7K
  Yayınlandı 3 Eyl 2021
- How to Make Tamales
  Длительность 5 минут 27 секунд
  YouTube
  Allrecipes
  606,6K
  Yayınlandı 2 Şub 2011
Tüm videoları izle
Что такое тамалес / И как приготовить мексиканское...
Food.ruarticles/9917-chto-takoe-tamales
Только классические буррито готовятся в лепешке, а тамала завернута в несъедобную обертку из кукурузных или банановых листьев.
Пирог тамале рецепт — Американская кухня: Основные...
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/pirog-tamale-56562
Растительное масло, говяжий фарш, репчатый лук, перец халапеньо, чили-пудра, свежие листья орегано, чеснок, черная консервированная фасоль, консервированные помидоры кусочками, замороженные зерна кукурузы, кукурузная мука грубого помола... Растительное масло, говяжий фарш, репчатый лук, перец халапеньо, чили-пудра, свежие листья орегано, чеснок, черная консервированная фасоль, консервированные помидоры кусочками, замороженные зерна кукурузы, кукурузная мука грубого помола, сыр монтерей джек, соль, молотый черный перец, вода. Разогреть духовку до 190 градусов. В сковороде диаметром 20 см разогреть 1 ложку масла на сильном огне и обжарить на нем фарш в течение 4 минут, разбивая комки деревянной лопаткой. Добавить предварительно избавленный от семян и мелко нарезанный халапеньо, измельченный лук и половину соли, жарить 5 минут.
1 saat 15 dakika
8 kişilik
378 kalori