• А́йвар — блюдо балканской кухни, овощная икра, пастообразная масса из печёного красного болгарского перца. Употребляется как приправа к гарнирам и мясным блюдам...
    • Takipçi:
      242,1 bin
    • Мне кажется, лучше добавить немного уксуса, чем переваривать айвар и лишать его аромата.
  • Готовится айвар несложно, хотя, как это часто бывает с самыми простыми вещами, существует несколько способов...
  • Айвар является не только вкусной закуской к мясу или гарнирам, но и отличной заготовкой на зиму.
  • 1 saat 30 dakika
    4 kişilik
    59 kalori
  • Hızlı yanıtlar

  • Сербский айвар – это вариация овощной икры, которая так нравится многим с детства.
  • Это проверенный айвар рецепт (ничего, что я выразилась по-сеошному, то есть почти по-русски?).
  • Готовый айвар можно подавать и как самостоятельную закуску/икру, и в качестве соуса к мясным блюдам и гарнирам, а также добавлять в супы...
  • 1 saat
    5 kişilik
  • Для приготовления айвара необходимо подготовить перец и баклажаны заранее.