• Оджахури — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй...
  • Оджахури- самое популярное грузинское семейное блюдо.
  • 1 saat
    4 kişilik
    165 kalori
  • В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться.
  • Hızlı yanıtlar

  • Накрываю посуду крышкой, уменьшаю огонь и томлю минут 15–20. При подаче посыпаю оджахури рубленой зеленью.
  • Оджахури-рецепт, где мясо с картофелем превращается в сочное ароматное блюдо.
  • Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Если вы никогда не готовили это блюдо, понятный пошаговый рецепт оджахури по-грузински — это то, что вам нужно.
  • Для домашнего оджахури, мы используем сырые овощи – картофель средней величины, репчатый лук, сладкий и острый перец.
  • В Грузии оджахури, как и многие другие блюда этой кухни, подают на сковороде из красной глины или черного камня, такая сковорода называется кеци.
  • И сегодня я подготовила для вас рецепт оджахури - домашнего грузинского блюда из жареного мяса и картошки.