• Особую пикантность чакапули придает кислота, которую обычно достигают за счет добавления ткемали и вина.
  • Подают Чакапули как самостоятельное блюдо с вином, зеленью и хлебом, а едят его только в горячем виде.
  • Баранина (не жирная мякоть) — 1 кг, кинза (зелень) — 200 г, тархун (свежий) — 200 г, лук зеленый — 200 г, ткемали (или алыча) — 100 г, перец чили (зеленый) — 3 шт, вино белое сухое — 200 мл, чеснок — 40 г, вода (холодная) — 1 л, соль.
    6 kişilik
  • По традиции, это блюдо готовят из баранины или ягнятины, но есть люди, которые не любят это мясо и потому чакапули можно приготовить из...
  • Georgians recommend washing down chakapuli with white wine, but the rougher life in Moscow suggests trying it with vodka instead...
  • Чакапули готовится слоями и самое главное его нельзя мешать.
  • #чакапули #баранина #мясоВсем привет!В сегодняшнем видео мы решили приготовить вкуснейшее и полезнейшее грузинское блюдо из...
    144 bin görüntüleme
    Yayınlandı6 Haz 2021
  • 2 saat
    6 kişilik
    138 kalori
  • Хотя и чакапули, соединившее в себе нежнейшее мясо, аромат зелени и свежую кислинку, простецким никак не назовешь!
  • 1 saat 30 dakika
    10 kişilik
    895 kalori