Yandex

«Весна в Грузии — время свежей, молодой и ароматной...»
paperpaper.ruvesna-v-gruzii-vremya-svezhej-…
Особую пикантность чакапули придает кислота, которую обычно достигают за счет добавления ткемали и вина.
Чакапули — Википедия
ru.wikipedia.orgЧакапули
Чакапули — национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушённое с зеленью и специями (в переводе означает «мясо в пенке»).

2 вкуснейших рецепта грузинского чакапули...
dzen.rua/YLnn_DrbZU-lgVrZ
Doğrulanmış profil
Takipçi:
714,8 bin
В результате чакапули представляет собой что-то среднее между густым супом и вторым блюдом.
Классический ЧАКАПУЛИ - чудо грузинской... - YouTube
youtube.comwatch
Süre 9:06
Классический ЧАКАПУЛИ - чудо грузинской кухни!Ингредиенты: Ягнятина или...
201 bin görüntüleme
Yayınlandı1 Ağu 2021
Чакапули ჩაქაფული, пошаговый рецепт на 2165 ккал...
EdimDoma.ruretsepty/98695-chakapuli
Чакапули — это очень ароматное, весеннее блюдо, которое традиционно в Грузии готовят на Пасху.
Грузинское чакапули, для мясоедов — лучший способ...
gastronom.rutext/gruzinskaya-kuhnya-recepty-…
Хотя и чакапули, соединившее в себе нежнейшее мясо, аромат зелени и свежую кислинку, простецким никак не назовешь!
Görsel
Чакапули - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.
povarenok.rurecipes/poisk/chakapuli/
По традиции, это блюдо готовят из баранины или ягнятины, но есть люди, которые не любят это мясо и потому чакапули можно приготовить из...
Чакапули по грузински из баранины рецепт с фото...
1000.menucooking/75140-chakapuli-po-gruzinski-iz…
Баранина — 2 кг, вино белое — 300 мл, чеснок — 50 гр, тархун, эстрагон — 100 гр, лук репчатый — 3 шт., зелёный лук — 100 гр, кинза, кориандр — 100 гр, перец чили — 2 шт., хмели-сунели — 1 чайн. л., перец красный молотый — 0.3 чайн. л., молотый кориандр — 0.3... Баранина — 2 кг, вино белое — 300 мл, чеснок — 50 гр, тархун, эстрагон — 100 гр, лук репчатый — 3 шт., зелёный лук — 100 гр, кинза, кориандр — 100 гр, перец чили — 2 шт., хмели-сунели — 1 чайн. л., перец красный молотый — 0.3 чайн. л., молотый кориандр — 0.3 чайн. л., вода — 200 мл, сливочное масло — 100 гр, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать чакапули по грузински из баранины? Сначала подготовьте необходимые продукты по списку. Баранину лучше брать молодую, на косточке. По желанию в блюдо можно добавить готовый соус ткемали или сливки. Также можете дополнительно добавить болгарский перец.
2 saat
6 kişilik
138 kalori
Чакапули - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
gotovim-doma.rurecipe/20617-chakapuli
Баранина (или говядина) 600 г, лук зеленый 200 г, эстрагон (тархун) 200 г, кинза (кориандр) 150 г, ткемали (алыча) 170 г, перец зелёный по вкусу, вино белое сухое 500 мл, вода 200 мл, соль по вкусу. Видеорецепт Зелень промыть и порезать. Баранина (или говядина) 600 г, лук зеленый 200 г, эстрагон (тархун) 200 г, кинза (кориандр) 150 г, ткемали (алыча) 170 г, перец зелёный по вкусу, вино белое сухое 500 мл, вода 200 мл, соль по вкусу. Видеорецепт Зелень промыть и порезать. Мясо нарезать на куски среднего размера. В кастрюлю с толстым дном выложить слоями мясо и зелень. Первый слой- мясо. Последний слой-зелень. Посолить. Вылить в кастрюлю вино. Добавить воды. Жидкость не должна полностью покрывать мясо с зеленью. Поставить на огонь и готовить до закипания. Потом огонь уменьшить и варить до готовности мяса. Положить в чакапули ткемали и еще немного поварить.
Recipe: Chakapuli: How Spring Tastes in Georgia
themoscowtimes.com2015/04/20/recipe-chakapuli-…
Georgians recommend washing down chakapuli with white wine, but the rougher life in Moscow suggests trying it with vodka instead...