- Сегодня мы готовим одно из самых любимых блюд - ТОНКАЦУ (豚カツ)80 bin görüntülemeYayınlandı5 Tem 2024
- Тонкацу возник в Японии в эпоху Мэйдзи в конце 19 века, блюдо произошло от французского блюда, известного как côtelette de veau, телячьей...
İngilizceden çevrildi
- Тонка́цу — блюдо японской кухни, зажаренная во фритюре свинина. Кусочки свинины обмазывают панко, а затем обжаривают в масле.
- 30 dakika2 kişilik750 kalori
- Соус тонкацу стал популярным не только в Японии, но и за ее пределами.
- Tonkatsu, also known as pork cutlet, is a traditional Japanese food in which the slices of pork tenderloins are breaded and deep-fried.
Hızlı yanıtlar
Что такое тонкацу?Что такое тонкацу рамен?Для чего соус тонкацу используется?Острый ли соус тонкацуHata bildir- Тонкацу (яп. 豚カツ свиная котлета) — блюдо японской кухни, зажаренная во фритюре свиная отбивная.Yayınlandı6 Tem 2023
- Изначально словом «тонкацу» (можно встретить вариант «тонкаца») называли свинину, приготовленную особым образом.
- Обычный гарнир к тонкацу – капуста, в сочетании с которой мясо лучше усваивается.
Тонкацу
Блюдо японской кухни
Тонкацу — блюдо японской кухни, зажаренная во фритюре свинина.
Кусочки свинины обмазывают панко, а затем обжаривают в масле. Существует два основных вида: филе и вырезка.
Тонкацу также является основой для других блюд, таких как кацукарэ и кацудон.
Это блюдо появилось в Японии в конце XIX века и произошло от французского блюда, известного как côtelette de veau — телячьей котлеты, обмазанной панировочными сухарями и обжаренной на сковороде с маслом.
Факты
- Вкус:пряный, кисло-сладкий, очень насыщенный
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Процесс приготовления
Варианты подачи
Пищевая ценность
Происхождение слова
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir