- Пити́ (азерб. Piti) или путук — азербайджанский национальный суп из баранины (грудинки), приготавливаемый в глиняной закрытой посуде на углях.
- Пити должно быть хорошо посоленым, иначе весь вкус не проявится (конечно, подходите к этому вопросу осторожно ) Хорошо поперчите Пити...
- Подача супа пити в горшочках является важной частью его традиционного приготовления и подачи.
- Готовим азербайджанский суп пити – с нутом и бараниной. За сытность его можно считать и первым, и вторым блюдом одновременно.59 bin görüntülemeYayınlandı23 Şub 2021
- 23 saat 10 dakika1 kişilik958 kalori
- Традиционный азербайджанский суп пити из баранины – это сытное и ароматное первое блюдо, которое позволит разнообразить повседневный рацион.
Hızlı yanıtlar
Что такое пити?Как переводится пити?Что за еда под названием пити?Hata bildir
Пити
Азербайджанский суп
Пити — азербайджанское национальное блюдо из баранины (грудинки), приготавливаемое в глиняной закрытой посуде на углях.
Ингредиенты: каштаны, нут, чёрный перец, лук, чеснок. Сегодня каштаны стали заменять картофелем. Также добавляют рубленую пряную зелень.
Приготовление: каждая порция — в отдельном горшочке, куда закладываются все продукты, заливаются кипятком и плотно закрываются крышками. Пити готовится не менее часа.
Подача: подаётся с традиционным лавашом, соленьями и сумаком. Рядом подаются тарелки, чтобы отделить суп и мясо.
Это блюдо также известно в арабской кухне.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способ приготовления
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir