Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta) — вид сумчатых грибов рода строчок семейства дисциновые порядка пецицевые. Широко распространён в Европе и Северной Америке. Сапротроф. Обитает на гарях, песчаных почвах. Преимущественно встречается под хвойными деревьями. Плодовые тела появляются в апреле — мае. В одних источниках считается условно съедобным, в других — ядовитым. Ядовитость строчков зависит от региона. Содержит канцерогенный токсин гиромитрин, воздействующий в том числе на печень и вегетативную нервную систему. Известны случаи отравления. Симптомы отравления включают рвоту и тошноту, в тяжёлых случаях наблюдается кома и даже смерть.