• Kırgız mutfağı, Kırgızistan'a özgü yemek pişirme tarzıdır. Kırgız mutfağı birçok yönden komşularının mutfağına benzer.
  • Hal böyle olunca bu et – süt ürünleri – hamur üçlüsünün Kırgız mutfağının yapı taşları olması kaçınılmaz olmuş. Fena da olmamış hani!
  • Kırgız pilavı, paloo. Pilav, pilaf, plov, paloo, pulao, pilavhi, pelau, paella. Pirinçten yapılmış bu yemek farklı mutfaklarda benzer ama farklı isimler alıyor.
  • Kırgız mutfağı, doğal ve taze malzemelerin ustaca harmanlanmasıyla ortaya çıkan lezzetli bir mozaik.
  • Kırgızistan Yemekleri, Kırgız mutfağı ve yemekleri, Beşparmak Kırgız Yemekleri – Beşparmak | atayurttaogrenciolmak.blogspot.com.tr.
  • Özellikle Özbekistan, Kazakistan ve Çin mutfağı ile yakın ilişki içinde olan Kırgız yemekleri, Rusya ve Türkiye’de de sıkça tüketilen bazı lezzetleri...
  • Kırgız Mutfağı, Orta Asya'nın zengin ve çeşitli yemek kültür 'lerinden biridir. Kırgızistan'ın coğrafi konumu ve tarihi, bu mutfakta etkili olmuştur.
  • Et ve et ürünleri çevresinde gelişen bir mutfağı olsa da hafif ve sağlıklı tatlar bulabileceğiniz Kırgız mutfağı, Rusya ve Türk mutfağından esintiler taşıyor.
  • Kırgızistan Yemekleri - Kırgız Mutfağı mutfağı çorbaları- Kırgızistan'da ne yenir - Bişkek restoranları - Kırgızistan Neyi Meşhur - Beşparmak.
  • (1997). Kardeş Mutfaklar: Türk Dünyası Yemeklerinden Örnekler, Azeri-Kazak-Kırgız-Özbek- Türkmen.
  • Kırgız mutfağı, Uygur halklarının yanı sıra Tacikistan, Türkiye ve Özbekistan'ın gastronomik geleneklerinden güçlü bir şekilde etkilenmiştir.
  • Ibragimova S. Sh Modern Kırgız mutfağı. - Frunze: Kırgız Sovyet Ansiklopedisi'nin ana baskısı, 1991. Borubaev T. Kırgız mutfağı. - Frunze: Kırgızistan, 1982.