Таджикская национальная кухня отличается большим разнообразием, в ней представлены десятки видов различных блюд: мясных, молочных, мучных, овощных и пр.
Способы приготовления и потребления пищи разнообразны и варьируются от региона к региону. В…
Daha fazla okuТаджикская национальная кухня отличается большим разнообразием, в ней представлены десятки видов различных блюд: мясных, молочных, мучных, овощных и пр.
Способы приготовления и потребления пищи разнообразны и варьируются от региона к региону. В прошлом блюда различались также в зависимости от географических и природных условий, а также социального положения людей.
Некоторые известные блюда таджикской кухни:
— плов,
— курутоб,
— сиёалаф,
— кабоб,
— казан-кабаб,
— гандумоб,
— калапоча,
— манту,
— мастоба,
— машхурда.
Gizle
