Yandex

Галактобуреко, пошаговый рецепт с фото на 533 ккал
gastronom.rurecipe/29485/galaktobureko
350 г теста фило, 200 г сливочного масла, 6 желтков, 1/2 стакана сахара, 6 стаканов молока, 1,25 стакана манной крупы, 1 ст. л. экстракта ванили, 2 ст. л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, небольшие куски цедры лимона и апельсина, сок половины лимона. 350 г теста фило, 200 г сливочного масла, 6 желтков, 1/2 стакана сахара, 6 стаканов молока, 1,25 стакана манной крупы, 1 ст. л. экстракта ванили, 2 ст. л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, небольшие куски цедры лимона и апельсина, сок половины лимона. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1Приготовьте начинку. В миске разотрите желтки с сахаром. Налейте молоко в большую кастрюлю и доведите до кипения, уменьшите огонь до слабого. Влейте примерно 1 стакан горячего молока в яичную смесь, хорошо размешайте.
2 saat
12 kişilik
Галактобуреко — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Галактобуреко
Галактобуреко — греко-турецкий десерт, распространённый у лазов, а также в Албании и Сирии. При его изготовлении пудинг обмакивают в манную крупу и заворачивают в тесто филло .

Галактобуреко, пошаговый рецепт на 4435 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/22598-galaktobureko
Как приготовить Галактобуреко, пошагово, рецепт на 4435 ккал от автора Юлия Высоцкая.
Галактобуреко — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/48061/
Молоко — 1 л, крупа манная (мелкого помола) — 1 стак., сахар — 1,5 стак., яйцо куриное — 5 шт, масло сливочное (3 ст. л. в начинку + для смазывания пластов теста (примерно пол. стакана)), ванилин, тесто фило (вытяжное тесто, 17 пластов). Молоко — 1 л, крупа манная (мелкого помола) — 1 стак., сахар — 1,5 стак., яйцо куриное — 5 шт, масло сливочное (3 ст. л. в начинку + для смазывания пластов теста (примерно пол. стакана)), ванилин, тесто фило (вытяжное тесто, 17 пластов). Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин. Поставить кастрюлю с молоком на огонь, довести до кипения. Всыпать потихоньку манную крупу, помешивать венчиком да загустения массы (я мешаю венчиком, чтобы не было комков) Снять с огня, тонкой струйкой подмешать яичную массу, мешать до гладкого крема. Добавить 3 ст. л. масла, ещё раз размешать — и начинка готова. Оставить крем остывать.
8 kişilik
Галактобуреко (пирог с кремом) — рецепты — будь в Дзене
dzen.rulist/food/pirogi/galaktobureko_pirog_s_…
Галактобуреко – вкусное и утонченное лакомство, которое отлично подходит для чаепития или десерта после обеда.
Galaktoboureko - Wikipedia
en.wikipedia.orgGalaktoboureko
Galaktoboureko is a Greek, Turkish, Albanian, Laz, and Syrian dessert of custard baked in filo. Lazi Laz böreği is made with a type of pudding called muhallebi instead...
Галактобуреко / Десерт с тестом фило и кремом...
youtube.comwatch
Süre 6:16
Галактобуреко / Десерт с тестом фило и кремом / Греческая кухня / Просто и вкусно.
9 bin görüntüleme
Yayınlandı19 Eki 2022
Пирог из теста фило
sladkiexroniki.rupirog-iz-testa-filo/
Скорей всего, как и большая часть греческих сладостей из теста фило, галактобуреко имеет восточное происхождение.
Галактобуреко - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/galaktobureko-73810.html
Тесто фило 7 штук (листы), яйцо куриное 1 штука, молоко 750 миллилитров, сахар 200 грамм, семолина 50 грамм, сливочное масло 150 грамм (120 г — в тесто, 30 г — смазывание), ванильный сахар по вкусу. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто фило 7 штук (листы), яйцо куриное 1 штука, молоко 750 миллилитров, сахар 200 грамм, семолина 50 грамм, сливочное масло 150 грамм (120 г — в тесто, 30 г — смазывание), ванильный сахар по вкусу. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Растопите масло. Расстелите пласт теста фило и смажьте его весь маслом. Проделайте это с каждым листом теста. Соберите тесто в виде гармошки по длинной стороне. Сверните его улиткой. Смажьте форму маслом и уложите улитки в форму по кругу и одну посередине. Запекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Для крема взбейте яйцо с сахаром до пышной пены. Добавьте семолину и снова взбейте.
6 saat
7 kişilik
217 kalori
Görsel
Галактобуреко (γαλακτομπούρεκο) - Хлебопечка.ру
hlebopechka.rua/index.php…
Değerlendirme: 4,8 / 5
Молоко 4 ст, крупа манная 1/3 ст+1ст. л., сахар 0,5 ст, яйца 3шт+2 желтка, масло сливочное (для смазки листов теста +3 ст. л в начинку) 100-150 г, тесто фило 12 листов, сироп для пропитки, сахар 1 ст, вода 1 ст, мед 2 ст. л, сок лимона 0,5 шт. Сначала приготовим начинку. Молоко 4 ст, крупа манная 1/3 ст+1ст. л., сахар 0,5 ст, яйца 3шт+2 желтка, масло сливочное (для смазки листов теста +3 ст. л в начинку) 100-150 г, тесто фило 12 листов, сироп для пропитки, сахар 1 ст, вода 1 ст, мед 2 ст. л, сок лимона 0,5 шт. Сначала приготовим начинку. Взбиваем яйца и желтки с сахаром в очень пышную пену, добавляем манку, ванилин (или экстракт ванили), понемногу вливаем горячее молоко, продолжая все время взбивать. Выливаем все в кастрюлю и варим крем на медленном огне до легкого загустения, постоянно помешивая. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло (если крем не гладкий и с комочками, взбиваем его миксером). Разморозьте тесто фило.
8 kişilik