• 10 dakika
    4 kişilik
    632 kalori
  • Шермула, чермула — маринад и соус тунисской кухни. Чаще всего в нём маринуют рыбу и морепродукты, реже мясо и овощи. После маринования рыбу и мясо жарят на гриле
  • Также часто чермулу подают к мясным блюдам как соус или же приправляют ею отварную чечевицу и фасоль.
  • Чермула (или шермула) - марокканский соус с ароматной зеленью и пряностями, один из самых популярных в магрибской кухне.
  • Чермула (по-берберски: такермульт или tacermilt, по-арабски: شرمولة) или чармула - это маринад и приправа, используемые в алжирской, ливийской...

    İngilizceden çevrildi

  • 10 dakika
    2 kişilik
  • In Sfax, Tunisia, chermoula is often served with cured salted fish during Eid al-Fitr.[7] This regional variety is composed of dried dark raisin purée mixed with onions...
  • Chermoula is a sauce, similar to a pesto, used in North African cooking as a marinade to flavor fish or seafood, but it can be used on other meats, vegetables or...