Yandex

Капоната, пошаговый рецепт на 992 ккал, фото...

Капоната, с ингредиентами: баклажаны, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, оливки, кедровые орехи.

Капоната — Википедия

ru.wikipedia.orgКапоната

Капона́та — традиционное сицилийское блюдо, вид овощного рагу из баклажанов, тушёных вместе с другими овощами: луком, помидорами (или томатным соусом), сельдереем и др...

Капоната по сицилийски овощная из баклажанов рецепт...

1000.menucooking/42834-kaponata-po-siciliiski-…

Баклажаны — 300 гр, болгарский перец — 120 гр, помидоры — 200 гр, стебель сельдерея — 1 шт., лук — 100 гр, чеснок — 1 зубч., каперсы — 1 стол. л., оливки — 2 стол. л., уксус — 1 стол. л., сахар — 0.25 чайн. л., специи сухие — 1 чайн. л., растительное масло... Баклажаны — 300 гр, болгарский перец — 120 гр, помидоры — 200 гр, стебель сельдерея — 1 шт., лук — 100 гр, чеснок — 1 зубч., каперсы — 1 стол. л., оливки — 2 стол. л., уксус — 1 стол. л., сахар — 0.25 чайн. л., специи сухие — 1 чайн. л., растительное масло — 30 гр, оливковое масло — 4 стол. л. Шаг 1: Как сделать капонату по-сицилийски овощную из баклажанов? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для яркости и красоты блюда рекомендуется использовать перцы разного цвета. Уксус я использовала 5%. Также можно взять бальзамический, винный или уксус на травах. Все овощи хорошо помойте под проточной водой. Шаг 2: Баклажаны нарежьте средними кусочками.

30 dakika

4 kişilik

119 kalori

Итальянская кухня: капоната - рецепты с фото и видео...

gastronom.rugroup/italyanskaya-kuhnya-kaponata-…

Впрочем, «самых настоящих» рецептов капонаты на острове насчитывают целых 37!

Капоната — закуска из овощей

djurenko.comcooking/zakuski-i-sousy/zakuska-iz-…

По своей сути капоната — овощное рагу, готовится очень быстро, подается горячей или холодной.

Капоната - Caponata - Википедия

Сегодня капоната обычно используется в качестве гарнира к рыбным блюдам и иногда как закуска...

İngilizceden çevrildi

Рецепт: Капоната на RussianFood.com

RussianFood.comrecipes/recipe.php…

Капоната - блюдо итальянской кухни, которое порадует вас вкусом и ароматом летних овощей.

Рецепт недели: сицилийская капоната | MARIECLAIRE

MarieClaire.rufood/retsept-nedeli-sitsiliyskaya-…

Капоната – традиционное сицилийское блюдо из баклажанов с добавлением других овощей.

Капоната из баклажанов по-сицилийски | Волшебная Eда.ру

volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kaponata/

Баклажаны 2 шт., помидоры 3-4 шт., стебли сельдерея 1-2 шт., лук 1 шт., чеснок 1/3 шт., оливки 50 г, каперсы 1 ст. л., оливковое масло 50 мл, натуральный уксус 1 ст. л., сахар или мед по вкусу, соль, острый перец, зелень по вкусу. Используйте сотейник, сковороду с высоким бортом или толстостенную посуду типа казана. Лучше — широкую, большого диаметра, в такой быстрее выпаривается влага и рагу густеет. Сначала емкость прогреваем, вливаем оливковое масло, через полминуты закладываем нарезанный кубиками репчатый лук и измельченный чеснок. Время от времени перемешиваем и пассеруем до полупрозрачности.

Итальянская капоната — рецепт с фото пошаговый

tveda.rurecepty/kaponata_2/

Помидор — 2 шт., баклажан — 1 шт., стебель сельдерея, каперсы, оливки, чеснок, масло оливковое, хлеб для тостов, вода, сахар, соль — по вкусу, уксус, базилик. 1. Удаляем кожицу с помидоров. Обжариваем на оливковом масле очищенные и нарезанные кубиком лук и чеснок. 2. Опускаем каперсы в горячую воду на пару минут. К луку добавляем нарезанные оливки. 3. Достаем каперсы из воды и выкладываем их к луку с оливками. Добавляем пасту из анчоусов. Все перемешиваем. Обжариваем. 4. Нарезаем помидоры и выкладываем в кастрюлю. Тушим и добавляем немного воды. 5. Нарезаем баклажан. Обжариваем его на оливковом масле. Затем снимаем с огня.