- We love Icelandic Provisions Plain Skyr because it is one of the most balanced options on the market. Each serving delivers 17 grams of protein for just 120 calories.
- Mass-produced vanilla skyr. Varieties of flavored skyr. Skyr (/ˈskɪər/ SKEER; Icelandic pronunciation: [ˈscɪːr]) is a traditional Icelandic cultured dairy product.
- First, the milk is meticulously heated to an exact temperature before adding our certified Skyr cultures, which transform the milk into thick and creamy Skyr.
- What Is Skyr?
- How Is Skyr Made?
- What’s the Difference Between Skyr and Yogurt?
- Skyr is an Icelandic cultured dairy food which is high in protein and very low in calories. Thick, creamy, and with a mild flavor, skyr has been announcing itself on...
- 2 milyon görüntülemeYayınlandı6 Kas 2020
- İzlanda’nın skyr ile ilişkisi bin yıl öncesine dayanıyor. Skyr’dan Viking kayıtlarında diyetlerinin önemli bir parçası olarak bahsediliyor.
- Icelandic skyr (pronounced “skee-er”) is a traditional dairy product more akin to yogurt, but with its own unique taste and texture.
- Skyr, İzlanda’ya özgü bir yoğurt türüdür. ... Örneğin yulaf lapası ve skyr ’dan oluşan hræringur (morgunmatur) adlı geleneksel İzlanda yemeğinde kullanılır.
Skyr
Genel bilgiler
İskandinavya menşeli İzlanda kültürlü bir süt ürünüdür. Süzme yoğurt kıvamında ama daha hafif bir tada sahiptir. Skyr, Baltık ülkeleri, Almanya ve Rusya'da yoğurt gibi tüketilen lor peynirine benzer şekilde taze ekşi süt peyniri olarak sınıflandırılabilir. Yüzyıllardır İzlanda mutfağının bir parçası olmuştur.
Vikipedi