Американская стендап-комедиант, сценарист, продюсер и актриса. Родилась 1 июня 1981 года в Манхэттене, Нью-Йорк, США. Шумер получила первую известность, заняв четвёртое место в шоу Last Comic Standing в 2007 году. После этого она продолжила карьеру, выступая в комедийных шоу и появляясь в таких сериалах, как «Студия 30», «Луи» и «Девчонки». В 2015 году Шумер была включена в список ста наиболее влиятельных людей года по мнению журнала Time. В 2016 году она стала первой женщиной, которая вошла в список «10 самых высокооплачиваемых комиков». С 13 февраля 2018 года Эми замужем за шеф-поваром Крисом Фишером. У супругов есть сын Джин Дэвид Фишер.