Yandex

Маства: пошаговый рецепт узбекского супа
nur.kzfood/recipes/1932197-mastava-po-uzbekski-…
Рецепт маставы может варьироваться, а на состав продуктов влияет сезонный фактор.
Наваристый и очень вкусный узбекский суп «Мастава»...
dzen.rua/YJfpplX2uEE4p91V
Takipçi:
10 bin
Обычно при приготовлении супа «Мастава» используется бараньи ребрышки, но вы можете также использовать говядину или индейку.

Мастава — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Мастава
Мастава — разновидность заправочного супа, таджикское, узбекское национальное блюдо. Иногда называется жидким пловом.
Рецепт: Узбекский суп Мастава на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Как приготовить узбекский суп Мастава: Нарезать все овощи и мясо мелкими кубиками одинакового размера...
Шулюм из говядины
Суп харчо
Шурпа из баранины
Басма
Сорпа
Мастава - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/mastava-8695.html
Картофель 3-4 штук, морковь 2-3 штук, болгарский перец 2 штуки, чеснок 6-7 зубчиков, рис 0,5 стакана, свежая зелень — по вкусу, томатная паста 3 ст. ложки, репчатый лук 2 штуки, бараньи ребрышки 1-1,5 килограмма, зира, семена кунжута, кориандр, перец горошком... Картофель 3-4 штук, морковь 2-3 штук, болгарский перец 2 штуки, чеснок 6-7 зубчиков, рис 0,5 стакана, свежая зелень — по вкусу, томатная паста 3 ст. ложки, репчатый лук 2 штуки, бараньи ребрышки 1-1,5 килограмма, зира, семена кунжута, кориандр, перец горошком, соль, молотый перец — по вкусу. Баранье мясо нарезать небольшими кусочками и поставить варить, залив 3 литрами воды. Также добавить целыми — лук морковку, перец горошком и соль. Бульон варим около часа, снимая пенку. Затем в казане разогреваем масло и отправляем жарить туда мясо. Обжарив мясо порциями, выкладываем его на тарелочку и далее в этом же масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
2 saat
9 kişilik
Мастава по-узбекски с говядиной и рисом: рецепт...
Lifehacker.rurecipe/mastava-uzbekskij-sup-s-…
Мастава — узбекский суп с говядиной и рисом. Суп с мясом и большим количеством овощей получается густым, наваристым и очень вкусным.
Суп мастава по узбекски рецепт фото пошагово и видео
1000.menucooking/5140-mastava
Вода — 2 л, говядина — 500 гр, картошка — 400 гр, помидоры — 300 гр, репа — 150 гр, рис — 100 гр, болгарский перец — 1 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., растительное масло — 2 стол. л., зира — 1 чайн. л., молотый кориандр — 1 чайн. л., перец чили — 5 гр... Вода — 2 л, говядина — 500 гр, картошка — 400 гр, помидоры — 300 гр, репа — 150 гр, рис — 100 гр, болгарский перец — 1 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., растительное масло — 2 стол. л., зира — 1 чайн. л., молотый кориандр — 1 чайн. л., перец чили — 5 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сварить суп Мастава по узбекски с говядиной и рисом? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Говядину можете заменить на баранину. Если используете замороженное мясо, необходимо предварительно правильно его разморозить на нижней полке холодильника.
1 saat 30 dakika
8 kişilik
53 kalori
Мастава — кулинарный рецепт — Поварёнок
povarenok.rurecipes/show/161124/
Баранина (мякоть) — 400 г, рис — 100 г, картофель — 350 г, морковь — 150 г, репа — 150 г, лук репчатый (желательно белый) — 100 г, помидор (или 50 г томат-пасты) — 2 шт, чеснок (2-3 зубчика), лист лавровый — 2 шт, бульон, соль — по вкусу... Баранина (мякоть) — 400 г, рис — 100 г, картофель — 350 г, морковь — 150 г, репа — 150 г, лук репчатый (желательно белый) — 100 г, помидор (или 50 г томат-пасты) — 2 шт, чеснок (2-3 зубчика), лист лавровый — 2 шт, бульон, соль — по вкусу, перец красный жгучий — по вкусу, орех мускатный — по вкусу, молоко (кислое, для подачи), зелень — по вкусу, зира (при желании) — по вкусу, сумах (при желании) — по вкусу. Заранее надо сварить мясной бульон из косточек. Процедить его. Подготовить продукты. Овощи вымыть, очистить и нарезать: морковь и репу — маленькими кубиками, картофель — кубиками покрупнее. Лук измельчить произвольно. Рис тщательно промыть.
Video
- Невероятно вкусно! Узбекская Мастава - ＂жидкий плов＂! Рецепт от Всегда Вкусно! | Всегда Вкусно! Видео рецепты | Дзен
  Дзен
  Всегда Вкусно! Видео рецепты
  9 Haz 2024
- Мастава. Невероятно вкусный узбекский суп #мастава #суп #казан
  Длительность 5 минут 42 секунды
  YouTube
  Двойная порция
  2,3K
  Yayınlandı27 Ağu 2023
- Мастава. Невероятно вкусный узбекский суп
  Длительность 5 минут 43 секунды
  VK Видео
  ДВОЙНАЯ ПОРЦИЯ
  Yayınlandı28 Ağu 2023
- Готовлю 3 раза в неделю! Такой вкусный суп съедают за раз и добавки просят! Узбекский СУП Мастава
  Длительность 2 минуты 13 секунд
  YouTube
  Дастархан Узбечки
  5,8K
  Yayınlandı 4 Ağu 2023
- Жареный Cуп | Потрясающая узбекская Мастава! (Классический рецепт)
  Длительность 6 минут
  YouTube
  Время есть
  40,9K
  Yayınlandı 3 Ağu 2021
- Невероятно вкусно ! Узбекская Мастава. "Жидкий плов" Рецепт от Чайхана Узбечка
  Длительность 4 минуты 1 секунда
  YouTube
  ЧАЙХАНА Узбечка
  3,1K
  Yayınlandı10 Eki 2024
  Yayınlandı2 gün önce
Tüm videoları izle
Мастава — Zira.uz
zira.uzru/recipe/mastavaru/
4,8
Если вы любите, чтобы рис в маставе не разваривался, а оставался целым и упругим, то лучше отварить его отдельно и добавить в каждую касу...
Мастава, пошаговый рецепт на 5129 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/117037-mastava
Начинается мастава с приготовления, как и у плова, зирвака из овощей.