- Суп Фасолада является постным блюдом, однако содержит в себе полезные для организма продукты, богатые витаминами и микроэлементами.
- Холодный вариант фасолады приправляют большим количеством лимонного сока, что делает суп более легким и освежающим.Yayınlandı19 May 2023
- Можно подать фасоладу со сметаной или греческим натуральным йогуртом.
- Фасола́да — традиционный постный фасолевый суп, популярный в Греции и на Кипре. Считается, что подобные супы были популярны ещё в Древней Греции.
- Фасолада - один из популярных супов греческой и кипрской кухонь.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеРецепт приготовления «Фасолевый суп «Фасолада»» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса...
- 2 saat8 kişilik362 kalori
- Фасолада — блюдо греческой/кипрской кухни, может подаваться как очень густой суп, как самостоятельное блюдо, или как гарнир.
Фасолада
Греческий суп
Фасолада — традиционный постный фасолевый суп, популярный в Греции и на Кипре.
Ингредиенты на 6 порций:
луковица средняя — 1 шт.
стеблевой сельдерей — 2 шт.
морковь крупная — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
томаты в собственном соку — 400 г
отварная или консервированная фасоль — 500 г
овощной бульон или вода — 1 литр
соль по вкусу
Приготовление:
Мелко порубите лук и чеснок, сельдерей нарежьте ломтиками поперёк стебля, морковь нарежьте кубиками со стороной 1 см.
В кастрюле с толстым дном на средне сильном огне разогрейте 1 ст. л. растительного масла.
Кладите лук и сельдерей и жарьте, помешивая, 2–3 минуты.
Добавьте морковь и жарьте, помешивая, ещё 2–3 минуты.
Положите чеснок и размятые томаты вместе с соком.
Влейте бульон. Добавьте по вкусу соль.
Доведите до кипения и варите до готовности моркови.
Добавьте фасоль. Снова доведите до кипения, варите 5 минут и снимите с огня.
По необходимости досолите.
Другие рецепты фасолады можно найти на сайтах:
povar.ru;
gastronom.ru;
vkusvill.ru.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir