• Лука́нка — сыровяленое колбасное изделие традиционной болгарской кухни. Часто отождествляется с суджуком, однако в составе последнего традиционно преобладает конина...
  • Очень популярная национальная колбаса. Простой рецепт и незамысловатая технология.Обсудить рецепт на форуме ЕМКОЛБАСКИ...
  • Чем же, в традиционной болгарской кухне отличаются суджук и луканка?
  • Готовность колбасы нужно оценивать по весу. После потери веса на 25…40% Луканка считается готовой.
    Yayınlandı24 Eki 2022
  • Değerlendirme: 4,9 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    После потери веса на 25…40% Луканка считается готовой.
  • 20 kişilik
  • Обычно, луканки снимают на ночь и сваливают в кучу для размягчения, а уже утром их формуют скалкой.
  • Как приготовить Болгарская луканка, пошагово, рецепт на 8461 ккал от автора Натали М. Болгарская луканка, с ингредиентами: соль, перец черный...
  • Hızlı yanıtlar

  • Колбаса Луканка часто отождествляется с суджуком, однако в составе суджука традиционно преобладает говядина, а в луканке...
  • Site, ürün satışı konusunda uzmandır
    Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    «Луканку» делают из смеси говядины и свинины с добавлением сала пропорции следующие