Yandex

Кучмачи — Википедия
ru.wikipedia.orgКучмачи
Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок.
ПЯТЬ главных рецептов грузинской кухни: хачапури, пхали...
bb.lvstatja/eda-i-recepty/2021/02/02/pyat-…
Однажды хозяин двора пришёл к своим пастухам, учуяв приятный и аппетитный запах и увидел, что они едят блюдо из потрохов – кучмачи.

Кучмачи из говяжьих потрохов — рецепты — будь в Дзене
dzen.rulist/food/kuchmachi_iz_govjazhih_potrohov
В прошлом "Кучмачи из говяжьих потрохов" были одним из популярных блюд на деревенских праздниках и семейных трапезах.
Кучмачи из говяжьих потрохов пошаговый рецепт с видео...
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/kuchmachi-iz-…
Говяжий рубец, говяжье сердце, говяжьи легкие, говяжья печень, репчатый лук, растительное масло, соль, молотый красный перец, томатная паста, молотый кориандр, уцхо-сунели, кинза, чеснок, чабер, уксус, зерна граната. Говяжий рубец, говяжье сердце, говяжьи легкие, говяжья печень, репчатый лук, растительное масло, соль, молотый красный перец, томатная паста, молотый кориандр, уцхо-сунели, кинза, чеснок, чабер, уксус, зерна граната. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/kuchmachi-iz-govyazhih-potrohov_152189_step_1. jpg. Сердце, легкие, печень и рубец положить под проточную воду на 1,5 часа. Освободить субпродукты от кровавых сгустков, пленок и жилок. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/kuchmachi-iz-govyazhih-potrohov_152189_step_2. jpg. Положить в кастрюлю сердце, печень и легкие.
5 saat
10 kişilik
434 kalori
Кучмачи по-грузински . Рецепт от шеф повара Максима...
youtube.comwatch
Süre 2:58
Кучмачи по-грузински – рецепт традиционной кавказской кухни, который довольно быстро распространился по всему миру.
Yayınlandı23 Eyl 2018
Кучмачи по-грузински - пошаговый рецепт с фото...
povar.rurecipes/kuchmachi_po-gruzinski-77146.html
Куриные потроха (печенки, сердечки) 700 грамм, вода 150 миллилитров, уцхо-сунели 1 чайная ложка, базилик сушеный 1 чайная ложка, острый перец 0,5-1 штуки, растительное масло 2 ст. ложки, гранат 0,5 штуки, лук 2 штуки, соль 2 щепотки (солить по вкусу)... Куриные потроха (печенки, сердечки) 700 грамм, вода 150 миллилитров, уцхо-сунели 1 чайная ложка, базилик сушеный 1 чайная ложка, острый перец 0,5-1 штуки, растительное масло 2 ст. ложки, гранат 0,5 штуки, лук 2 штуки, соль 2 щепотки (солить по вкусу), сухое белое вино 150 миллилитров, хмели-сунели 1 чайная ложка, семена кориандра 0,5 чайных ложки, ядра грецких орехов 20-30 грамм, сливочное масло 25 грамм, чеснок 2 зубчика, кинза 30 грамм. Подготовьте ингредиенты. Промойте потрошки, удалите пленки, соединительные ткани, из сердечек удалите сгустки крови, порежьте на кусочки.
1 saat
3 kişilik
Hızlı yanıtlar
Что входит в кучмачи по мегрельски?
Как переводится с грузинского кучмач?
Как по-грузински будет чашушули?
Hata bildir
Кучмачи по-грузински из куриных потрохов — кулинарный...
povarenok.rurecipes/show/141004/
Печень куриная — 500 г, сердечки куриные — 500 г, желудки куриные — 500 г, лук репчатый — 5 шт, чеснок — 4 зуб., вино красное сухое — 150 мл, масло растительное — 4 ст. л., кинза (по вкусу), перец красный жгучий — 1 шт, хмели-сунели — 2 ч. л., базилик... Печень куриная — 500 г, сердечки куриные — 500 г, желудки куриные — 500 г, лук репчатый — 5 шт, чеснок — 4 зуб., вино красное сухое — 150 мл, масло растительное — 4 ст. л., кинза (по вкусу), перец красный жгучий — 1 шт, хмели-сунели — 2 ч. л., базилик (у меня сушенный) — 1 ч. л., кориандр — 1 ч. л., соль (по вкусу), перец черный (по вкусу), гранат (по вкусу), вода — 100 мл. Куриные желудочки моем, чистим от пленочек и режем соломкой. Сердечки режем на 4 части. Печень режем чуть крупнее сердечек. Обжариваем на сильном огне желудочки минут 10. Добавляем сердца и жарим еще 5 минут. Добавляем печень и жарим еще 5 минут.
10 kişilik
Кучмачи - рецепты с фото и видео на Гастроном.ру
gastronom.rugroup/kuchmachi-3518
Кучмачи делают из говяжьих, бараньих и свиных потрохов, а мы вам предлагаем облегченный, птичий вариант.
Рецепт: Кучмачи на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Рецепт Кучмачи, cостав: сердце куриное, желудки куриные, печень куриная, лук репчатый, перец острый красный острый (свежий или сушеный)...
Кучмачи (კუჭმაჭი), пошаговый рецепт на 913 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/94744-kuchmachi
Кучмачи бывает двух видов: с орехами — это будет холодная закуска, и без орехов — это блюдо подают горячим.