Yandex

Куриные желудки по-грузински (КУЧМАЧИ) - YouTube
youtube.comwatch
Süre 15:21
Кучмачи это грузинское блюдо из куриных желудков (потрохов), которое очень любят у нас в стране и каждое застолье никак не обходится без...
325 bin görüntüleme
Yayınlandı21 Mar 2023
Вы пробовали грузинское блюдо кучмачи? "На любителя..."
dzen.rua/ZJkPFnUB7WSQElx8
Takipçi:
39,5 bin
Предлагаю рецепт кучмачи из куриных потрошков – быстро, просто и очень вкусно!

Кучмачи из куриных потрошков, пошаговый рецепт...
EdimDoma.ruretsepty/140350-kuchmachi-iz-kurinyh-…
Хочу познакомить вас с очень вкусным ароматным и пряным грузинским блюдом из куриных потрошков — кучмачи.
Görsel
Tüm görseller
Кучмачи — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Кучмачи
Кучмачи — традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок.
Кучмачи из говяжьих потрохов пошаговый рецепт с видео...
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/kuchmachi-iz-…
Говяжий рубец, говяжье сердце, говяжьи легкие, говяжья печень, репчатый лук, растительное масло, соль, молотый красный перец, томатная паста, молотый кориандр, уцхо-сунели, кинза, чеснок, чабер, уксус, зерна граната. Говяжий рубец, говяжье сердце, говяжьи легкие, говяжья печень, репчатый лук, растительное масло, соль, молотый красный перец, томатная паста, молотый кориандр, уцхо-сунели, кинза, чеснок, чабер, уксус, зерна граната. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/kuchmachi-iz-govyazhih-potrohov_152189_step_1. jpg. Сердце, легкие, печень и рубец положить под проточную воду на 1,5 часа. Освободить субпродукты от кровавых сгустков, пленок и жилок. Https: //eda. ru/images/RecipeStep/651x442/kuchmachi-iz-govyazhih-potrohov_152189_step_2. jpg. Положить в кастрюлю сердце, печень и легкие.
5 saat
10 kişilik
434 kalori
Кучмачи по-грузински: рецепт | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kuchmachi/
Куриные субпродукты (печень, желудки, сердца) — 1 кг, крупный репчатый лук — 3 шт., сухое белое вино — 200 мл, вода — 200 мл, чеснок — 4 зуб., уцхо-сунели — 1 ч. л., хмели-сунели — 1 ч. л., базилик сушеный — 1 ч. л., семена кориандра — 0,5 ч. л., острый перец... Куриные субпродукты (печень, желудки, сердца) — 1 кг, крупный репчатый лук — 3 шт., сухое белое вино — 200 мл, вода — 200 мл, чеснок — 4 зуб., уцхо-сунели — 1 ч. л., хмели-сунели — 1 ч. л., базилик сушеный — 1 ч. л., семена кориандра — 0,5 ч. л., острый перец — 1 шт. или по вкусу, грецкий орех — 2 шт. опционально, растительное масло — 2 ст. л., сливочное масло — 30 г, гранат — 1 шт., кинза — 1 пуч., соль — по вкусу. Куриные потрошки следует брать в равных пропорциях, то есть примерно по 300 граммов сердечек, желудков и печени. Субпродукты тщательно промыть и подготовить к тепловой обработке.
Рецепт: Кучмачи на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Кучмачи - блюдо грузинской кухни, которое готовят из потрохов (по данному рецепту кучмачи по-грузински - из куриных потрошков)...
BB.lv: ПЯТЬ главных рецептов грузинской кухни: хачапури...
arhiv.bb.lvstatja/eda-i-recepty/2021/02/02/pyat-…
Однажды хозяин двора пришёл к своим пастухам, учуяв приятный и аппетитный запах и увидел, что они едят блюдо из потрохов – кучмачи.
Кучмачи из говядины - пошаговый рецепт с фото...
povar.rurecipes/kuchmachi_iz_govyadiny-19299.html
Чеснок 4-5 зубчиков, гранат 1 штука, сушеный базилик 1 чайная ложка, говяжье сердце 400 грамм, говяжья печень 400 грамм, красный острый перец 1 штука, соль 1,5 чайных ложки (по вкусу), растительное масло 75 миллилитров, лук репчатый 3-4 штук... Чеснок 4-5 зубчиков, гранат 1 штука, сушеный базилик 1 чайная ложка, говяжье сердце 400 грамм, говяжья печень 400 грамм, красный острый перец 1 штука, соль 1,5 чайных ложки (по вкусу), растительное масло 75 миллилитров, лук репчатый 3-4 штук, перец черный молотый 1/3 чайных ложки, хмели-сунели 1 чайная ложка, вино красное сухое 150-200 миллилитров, семена кориандра 1 чайная ложка, говяжье легкое 400 грамм, сушеный барбарис 1 чайная ложка. Первым делом ставим вариться сердце. Это займет примерно 1.5-2 часа. Нарезаем легкие небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле на среднем огне минут 15.
3 saat
5 kişilik
117 kalori
Кучмачи, пошаговый рецепт с фото на 584 ккал
gastronom.rurecipe/4434/kuchmachi
300 г куриных сердечек, 300 г куриных желудков, 300 г куриной печенки, кинза, лук репчатый среднего размера, чеснок – 4 зубчика, 1 большой гранат, 1 свежий острый перец, 1 ч. л. сушеного барбариса, 1 ч. л. смеси пряностей "сунели, 1 ч. л. сушеный базилик... 300 г куриных сердечек, 300 г куриных желудков, 300 г куриной печенки, кинза, лук репчатый среднего размера, чеснок – 4 зубчика, 1 большой гранат, 1 свежий острый перец, 1 ч. л. сушеного барбариса, 1 ч. л. смеси пряностей "сунели, 1 ч. л. сушеный базилик, 1 ч. л. толченых семян кориандра, 0,5 стакана красного сухого вина, масло растительное – 4 ст. л., соль. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранШаг 1 Гранат заранее положите в холодильник. Потрошки промойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, нашинкуйте. В сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла.
1 saat
4 kişilik