- Бадриджани — блюда грузинской кухни из баклажанов. Вариантом блюда является Нигвзиани бадриджани (с грузинского: баклажаны с грецкими орехами).
- Как правило, начинку бадриджани делают острой, добавляют много чеснока, перца и пряного кориандра (или смеси типа хмели-сунели).
- Перед подачей бадриджани можно украсить красным луком, кориандром или зернами граната.[2][3].
İngilizceden çevrildi
- 1 saat8 kişilik366 kalori
- 11:4400:00Введение00:17Ингредиенты00:48Как выбрать баклажаны01:37Подготовка баклажановых слайсов03:50Начинка04:25Как измельчить орехи без блендера05:09Нарезка кинзы и чеснока05:46Специи06:24Консистенция начинки07:33Выкладываю начинку на баклажаны08:45Формирование рулетиков09:30Полтора кг 5ти баклажанов и 450 г орехов = 30 Рулетиков09:45Как разделать Гранат легко и быстро10:30Украшаю пхали бадриджани гранатом и кинзой10:50Дегустация
Hızlı yanıtlar
Что такое бадриджани?Что такое нигвзиани бадриджани?Из чего состоит нигвизани бадриджани в Грузии?Где находится бадриджани на Уралмаше?Hata bildir- БАДРИДЖАНИ!3 bin görüntülemeYayınlandı5 Ağu 2023
- Пхали из свеклы, моркови и шпината, а также закуску из сладкого перца с орехами и бадриджани (баклажаны)...
- Но волноваться не стоит, так как бадриджани отлично сочетается с большинством соусов, особенно с грузинскими.
- Бадриджани — рулетики из баклажанов — ну ооочень популярная в Грузии закуска.
Бадриджани
Грузинская закуска
Краткая информация
Факты
- Время приготовления:15–20 минут
- Калорийность:480 ккал
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Способы приготовления
Вариации блюда
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir