- Одним из таких считается лобиани — традиционный грузинский пирог с фасолью, который внешне напоминает хачапури.
- 11 saat6 kişilik655 kalori
- Сегодня у меня постный вариант лобиани, обычное тесто на воде, а в начинке — только растительное масло.
- Лобиани — грузинская лепешка с фасолью. ... Верхний слой теста в середине каждой лобиани несколько раз протыкается вилкой.
- 2 saat 30 dakika8 kişilik218 kalori
- Раскрываю рецепт вкуснейшего грузинского пирога из красной фасоли под названием лобиани.44 bin görüntülemeYayınlandı8 Nis 2021
- Выкладываем слоёные лобиани на застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом противень.
Лобиани
Грузинский пирог
Нейро
3 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Лобиани — это традиционное грузинское блюдо, закрытый пирог с начинкой из красной фасоли, лука, чеснока и зелени. Готовится на основе дрожжевого теста без яиц. Выпекается в духовке или на сухой сковороде.
Один из рецептов лобиани:
Ингредиенты для теста: пшеничная мука — 375 г, яйцо куриное — 1 шт., соль — 1 щепотка, разрыхлитель или дрожжи — 7 г, масло сливочное — 25 г.
Ингредиенты для начинки: фасоль консервированная — 2 банки, лук репчатый — 2 шт., кинза — 1 пучок, масло сливочное — 25 г, соль, перец чёрный.
Ещё один рецепт лобиани:
Ингредиенты на 6 порций: топлёное свиное сало или сливочного масла — 130 г, дрожжевое тесто — 1 кг, сухая красная фасоль — 300–400 г, свежемолотый чёрный перец — по вкусу, соль — по вкусу.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способ приготовления