- Готовое печенье "Сабле" оставляю на пару минут на противне и перекладываю на решетку, до полного остывания.
- Выпекать печенье нужно в разогретой духовке при 180°С - 20 минут.
- Сабле — вид традиционного сухого рассыпчатого французского печенья, выпекаемого из песочного теста, обычно круглой формы с рифлёным краем.
- А чтобы добиться консистенции, присущей печенью «Сабле», в тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток.Yayınlandı4 Tem 2023
- А чтобы добиться консистенции, присущей печенью «Сабле», в тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток.
- 01:10принципиальные различия двух очень похожих рецептов01:35начинаем с венского сабле, готовлю шоколадный вариант02:44приступаем к приготовлению04:39как должно выглядеть тесто05:50отсаживаем печенья06:59выпекаем07:07готовим "Бриллиант" Эрме09:08катаем колбаски для "Бриллианта"10:15как сделать колбаски ровными, по высоте в том числе11:39морозим13:01нарезаем14:06как выглядят оба вида печенья после выпечки14:50главное в приотовлении песочного теста15:05вариант венского сабле (классика, без шоколада)
- Французское печенье «Сабле» - невероятно вкусное, нежное, рассыпчатое и очень простое в приготовлении песочное печенье.3 bin görüntülemeYayınlandı27 Eyl 2019
- Сабле, что в переводе с английского означает "песок", представляет собой явно французскую версию песочного печенья.
İngilizceden çevrildi
- Вкусное, нежное и просто тающее во рту сабле. ... Тем временем рубим орехи, предназначенные для верха печенья.