Yandex

Кацудон — Википедия
ru.wikipedia.orgКацудон
Кацудон (яп. カツ丼) — мясное блюдо европейско-японской кухни, самая популярная разновидность домбури. Название.
Название
Блюдо
В популярной культуре
Знаменитый японский фастфуд. Кацудон от Шеф-повара...
youtube.comwatch
Süre 12:24
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...
122 bin görüntüleme
Yayınlandı28 Nis 2021

Рецепт: Кацудон на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Для подачи японского блюда кацудон выкладываем шницель из свинины на подготовленную "подушку" из вареного риса.
Курица под соусом терияки
Шницель из свинины
Кацудон | Рецепт приготовления кацудона | Волшебная...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kacudon/
Отбивная тонкацу — 1 штука, готовый круглый рис — 1 ст., куриные яйца — 2 шт., даси или куриный бульон — 1/3 ст., сахар — 1 ч. л., соевый соус — 1 ст. л., саке — 1 ст. л., картофельный крахмал — 1/4 ч. л., растительное масло — для жарки... Отбивная тонкацу — 1 штука, готовый круглый рис — 1 ст., куриные яйца — 2 шт., даси или куриный бульон — 1/3 ст., сахар — 1 ч. л., соевый соус — 1 ст. л., саке — 1 ст. л., картофельный крахмал — 1/4 ч. л., растительное масло — для жарки, репчатый лук — 1 шт., зеленый лук — 4-5 перьев, свинина — 150 г, соль — 2 щепотки, черный молотый перец — 1 щеп., куриное яйцо — 1 шт., вода — 2 ст. л., панировочные сухари «панко» — 0,5 ст., пшеничная мука — 2 ст. л. Для панировки тонкацу в традиционном рецепте используется особый сорт сухарей «Панко», который создает на поверхности отбивной фирменную оболочку.
Кацудон рецепт — Японская кухня: Основные блюда. «Еда»
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/kacudon-69641
Свиное филе, рис, куриное яйцо, пекинская капуста, репчатый лук, пшеничная мука, панировочные сухари, белое сухое вино, куриный бульон. Разрезать мякоть свинины поперек волокон на порционные стейки. Слегка отбить, посолить, поперчить. Свиное филе, рис, куриное яйцо, пекинская капуста, репчатый лук, пшеничная мука, панировочные сухари, белое сухое вино, куриный бульон. Разрезать мякоть свинины поперек волокон на порционные стейки. Слегка отбить, посолить, поперчить. В трех чашках приготовить отдельно: муку, взбитое яйцо, панировочные сухари. Обмакнуть свиную отбивную сначала в муку, затем в яйцо и потом в сухари. Обжарить мясо в раскаленном масле до золотистой корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны. Отварить рис. Приготовить соус: в кастрюльке смешать соевый соус, куриный бульон, вино, сахар. Добавить репчатый лук, нарезанный дольками. Прокипятить несколько минут.
40 dakika
4 kişilik
363 kalori
«Кацудон» — кулинарный рецепт — Поварёнок
povarenok.rurecipes/show/54388/
Свинина (мякоть) — 200 г, рис — 1 стак., яйцо куриное — 1 шт, капуста белокочанная / капустa (или пекинская) — 200 г, лук репчатый — 1 шт, мука пшеничная / мука — 3 ст. л., сухари панировочные / панировка — 3 ст. л., соевый соус — 3 ст. л., вино белое сухое... Свинина (мякоть) — 200 г, рис — 1 стак., яйцо куриное — 1 шт, капуста белокочанная / капустa (или пекинская) — 200 г, лук репчатый — 1 шт, мука пшеничная / мука — 3 ст. л., сухари панировочные / панировка — 3 ст. л., соевый соус — 3 ст. л., вино белое сухое (или мирин) — 3 ст. л., бульон (куриный) — 1/2 стак., масло растительное (для жарки), зелень, перец черный (молотый), соль, сахар. Разрезать мякоть свинины поперек волокон на порционные стейки. Отбить. Посолить, поперчить. Подготовить три чашки–пиалы: с мукой, взбитым яйцом и панировочными сухарями. Обмакнуть свиную отбивную сначала в муку, затем в яйцо и потом в сухари.
4 kişilik
Görsel
Кацудон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/kacudon-80.html
Свинина 3 штуки, мука 1 стакан, яйцо 1 штука, соевый соус 1 стакан, лук-порей 1 штука, сухари 1 стакан, соль 1 штука, коричневый сахар 1 чайная ложка, луковица 1 штука, перец 1 штука, взбитое яйцо 1 штука. Ингредиенты Перчим и солим мясо с обеих сторон. Свинина 3 штуки, мука 1 стакан, яйцо 1 штука, соевый соус 1 стакан, лук-порей 1 штука, сухари 1 стакан, соль 1 штука, коричневый сахар 1 чайная ложка, луковица 1 штука, перец 1 штука, взбитое яйцо 1 штука. Ингредиенты Перчим и солим мясо с обеих сторон. Обмакиваем в муке. Макаем мясо во взбитое яйцо. Посыпаем кусочки крошкой сухарей. Обжариваем в сковороде до золотистой корочки. Откладываем в сторонку. Теперь можно заняться приготовлением соуса.
30 dakika
3 kişilik
Video
- Знаменитый японский фастфуд. Кацудон от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара
  YouTube
  Йоши Фудзивара
  122,6K
  28 Nis 2021
- Кацудон | Рецепт самого популярного в Японии Донбури!
  Длительность 9 минут 2 секунды
  VK Видео
  Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
  Yayınlandı13 Nis 2022
- Повторяю еду из аниме ЮРИ НА ЛЬДУ (Кацудон и Пирожок с кацудоном) Yuri!!! on Ice
  Длительность 8 минут 33 секунды
  YouTube
  Моя Кухня
  88K
  Yayınlandı25 Oca 2020
- Рис со свиной котлетой - японская уличная еда - Кацудон.
  Длительность 8 минут 10 секунд
  Rutube
  Канал Уличная Еда
  Yayınlandı 1 Eyl 2024
- Кацудон | Еда из аниме
  Длительность 3 минуты 34 секунды
  YouTube
  CHELIK
  8,9K
  Yayınlandı13 Eyl 2021
- Кацудон Японское блюдо возрастом 150 лет!
  Длительность 13 минут 36 секунд
  YouTube
  Моресакэ Берег из Суши
  9,1K
  Yayınlandı29 Eki 2022
  00:00
  Интро
  00:28
  Что такое "КАЦУДОН"
  01:01
  Интро прошлого видео
  01:27
  Ознакомление с ингредиентами
  01:45
  Внимание! Пожар происходит
  02:19
  Продолжение ингредиентов
  03:00
  Что самый важный рецепт для приготовления
  03:29
  Приготовление имбиря
  04:15
  Приготовление лука
  04:34
  Соус приготовим
  06:45
  Яички приготовим
  07:28
  Пожарим ингредиенты
  07:41
  Положить имбирь
  07:58
  Положить лук
  08:33
  Соус наливаем
  09:04
  Добавить ТОНКАЦУ
  09:50
  Переложить на рис
  10:32
  Попытка №2
  11:09
  Пожарим Яйцо
  11:45
  Переложить Яйцо на Тонкацу
  12:16
  Приятного аппетита
Tüm videoları izle
Кацудон — рецепт с фото пошагово + отзывы
iamcook.rushowrecipe/7628
Кацудон - блюдо простое, быстрое и лёгкое в приготовлении.
Кацудон — рецепты — будь в Дзене
dzen.rulist/food/kacudon
Кацудон - это традиционное японское блюдо, которое состоит из кусочков свинины или курицы, обжаренных с луком и яйцом, и подается на горячей...
Кацудон из курицы — пошаговый рецепт с фото...
petelinka.rurecipe/all/kacudon-iz-kuricy/
Кацудон из курицы — пошаговый рецепт приготовления с фото и описанием, калорийность блюда, советы и секреты идеального вкуса и...