Yandex

Кацудон — Википедия
ru.wikipedia.orgКацудон
В Японии распространена городская легенда о том, что преступник непременно раскается, если съест миску кацудона в полицейском участке или...
Название
Блюдо
В популярной культуре
Кацудон | Рецепт приготовления кацудона | Волшебная...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/kacudon/
Отбивная тонкацу — 1 штука, готовый круглый рис — 1 ст., куриные яйца — 2 шт., даси или куриный бульон — 1/3 ст., сахар — 1 ч. л., соевый соус — 1 ст. л., саке — 1 ст. л., картофельный крахмал — 1/4 ч. л., растительное масло — для жарки... Отбивная тонкацу — 1 штука, готовый круглый рис — 1 ст., куриные яйца — 2 шт., даси или куриный бульон — 1/3 ст., сахар — 1 ч. л., соевый соус — 1 ст. л., саке — 1 ст. л., картофельный крахмал — 1/4 ч. л., растительное масло — для жарки, репчатый лук — 1 шт., зеленый лук — 4-5 перьев, свинина — 150 г, соль — 2 щепотки, черный молотый перец — 1 щеп., куриное яйцо — 1 шт., вода — 2 ст. л., панировочные сухари «панко» — 0,5 ст., пшеничная мука — 2 ст. л. Для панировки тонкацу в традиционном рецепте используется особый сорт сухарей «Панко», который создает на поверхности отбивной фирменную оболочку.

Знаменитый японский фастфуд. Кацудон от Шеф-повара...
youtube.comwatch
Süre 12:24
Кацудон от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара.
120 bin görüntüleme
Yayınlandı28 Nis 2021
Рецепт: Кацудон на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Для подачи японского блюда кацудон выкладываем шницель из свинины на подготовленную "подушку" из вареного риса.
Джамбалайя
Свинина с макаронами
Кацудон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/kacudon-80.html
Свинина 3 штуки, сухари 1 стакан, перец 1 штука, мука 1 стакан, яйцо 1 штука, соль 1 штука, луковица 1 штука, лук-порей 1 штука, коричневый сахар 1 чайная ложка, соевый соус 1 стакан, взбитое яйцо 1 штука. Ингредиенты Перчим и солим мясо с обеих сторон. Свинина 3 штуки, сухари 1 стакан, перец 1 штука, мука 1 стакан, яйцо 1 штука, соль 1 штука, луковица 1 штука, лук-порей 1 штука, коричневый сахар 1 чайная ложка, соевый соус 1 стакан, взбитое яйцо 1 штука. Ингредиенты Перчим и солим мясо с обеих сторон. Обмакиваем в муке. Макаем мясо во взбитое яйцо. Посыпаем кусочки крошкой сухарей. Обжариваем в сковороде до золотистой корочки. Откладываем в сторонку. Теперь можно заняться приготовлением соуса.
30 dakika
3 kişilik
Görsel
Tüm görseller
Кацудон рецепт — Японская кухня: Основные блюда. «Еда»
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/kacudon-69641
Свиное филе, рис, куриное яйцо, пекинская капуста, репчатый лук, пшеничная мука, панировочные сухари, белое сухое вино, куриный бульон. Разрезать мякоть свинины поперек волокон на порционные стейки. Слегка отбить, посолить, поперчить. Свиное филе, рис, куриное яйцо, пекинская капуста, репчатый лук, пшеничная мука, панировочные сухари, белое сухое вино, куриный бульон. Разрезать мякоть свинины поперек волокон на порционные стейки. Слегка отбить, посолить, поперчить. В трех чашках приготовить отдельно: муку, взбитое яйцо, панировочные сухари. Обмакнуть свиную отбивную сначала в муку, затем в яйцо и потом в сухари. Обжарить мясо в раскаленном масле до золотистой корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны. Отварить рис. Приготовить соус: в кастрюльке смешать соевый соус, куриный бульон, вино, сахар. Добавить репчатый лук, нарезанный дольками. Прокипятить несколько минут.
40 dakika
4 kişilik
363 kalori
Японский Кацудон. Потрясающее блюдо! | Все рецепты ру...
dzen.rua/Y9yB03nK6G_3_4Ld
Аппетитный кацудон готовится из свинины в панировке с яйцом, зеленым луком и специями.
Кацудон — кулинарный рецепт — Поварёнок
povarenok.rurecipes/show/180454/
Свинина — 600 г, лук репчатый (крупные) — 2 шт, яйцо куриное (на кляр и заливку) — 5 шт, мука пшеничная / мука (на обвалку) — 5 ст. л., масло растительное — 8-10 ст. л., соевый соус — 100 мл, сахар (у меня соевый соус сладкий, я не добавляла сахар.) Свинина — 600 г, лук репчатый (крупные) — 2 шт, яйцо куриное (на кляр и заливку) — 5 шт, мука пшеничная / мука (на обвалку) — 5 ст. л., масло растительное — 8-10 ст. л., соевый соус — 100 мл, сахар (у меня соевый соус сладкий, я не добавляла сахар.) — 0.5 ч. л., соль — по вкусу, перец черный — по вкусу. Свинину нарезать на небольшие медальоны. Я беру вырезку, не отбиваю, так как мясо очень нежное. если брать другую часть, то медальоны нужно отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Дать немного пропитаться. Взбить яйца, обмакнуть кусочки мяса, обвалять в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
8 kişilik
Кацудон из курицы — пошаговый рецепт с фото...
petelinka.rurecipe/all/kacudon-iz-kuricy/
Кацудон из курицы — пошаговый рецепт приготовления с фото и описанием, калорийность блюда, советы и секреты идеального вкуса и...
Кацудон — рецепт с фото пошагово + отзывы
iamcook.rushowrecipe/7628
Кацудон - блюдо простое, быстрое и лёгкое в приготовлении.