- Кубдари, он же закрытый пирог родом из Сванетии, готовят по-разному, у гостей самый любимый — классический с бараниной.
- Кубдари — блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из грузинского региона Сванетия. Являлось блюдом пастухов, потому что мясную лепёшку было удобно брать с собой в горы...
- Так, в Сванетии готовят кубдари — тонкие пироги с начинкой из мелко рубленного мяса, которые называют сванским хачапури.
- Скорее всего, предложат кубдари со свининой или говядиной.
Hızlı yanıtlar
Что такое кубдари в грузинской кухне?Где находится кубдари ресторан?Hata bildir- Чуть присыпать кубдари мукой и раскатать их до толщины 8–10 мм и диаметра форм для выпечки.
- Для кубдари я беру телятину, так как это мясо нежное и всегда получается мягкое, но у него минус, оно не жирное и дает мало сока, а кубдари любит сок.
- Кубдари же традиционно готовят только с мясом.
- Рецепт Хачапури и грузинского пирога с мясом - Кубдари от Эка-Шеф.Для приготовления теста нам понадобятся:Мука - 1кгДрожжи - 8гСоль...66 bin görüntülemeYayınlandı23 Eyl 2021
Кубдари
Блюдо грузинской кухни
Краткая информация
Блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из региона Сванетия.
Википедия
Факты
- Калорийность:156,3 ккал на 100 г
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Ингредиенты
Подача
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir