- Наиболее широкое распространение дижонская горчица получила в приготовлении заправок для салатов, бутербродов, майонеза, мясных блюд.
- Предлагаю рецепт приготовления цельнозерновой дижонской горчицы в домашних условиях.Ингредиенты: Горчица в зернах - 100 г. Яблочный сок...13 bin görüntülemeYayınlandı6 Şub 2022
- Дижонская горчица, названная в честь города на востоке Франции, откуда она родом, особенно восхитительна благодаря своей фирменной остроте...
İngilizceden çevrildi
- Дижонская горчица (фр. Moutarde de Dijon) — традиционная французская горчица, названная в честь города Дижона в Бургундии.
- Родом дижонская горчица происходит из небольшого городка Дижона, что находится в Бургундии, Франция.
- сушеные семена горчицы, цельное зерно и дижонская горчица выстрелили по деревенскому деревянному столу. - дижонская горчица стоковые...
- Разница в приготовлении и применении Дижонская горчица получается менее жгучей и более пряной благодаря добавлению в нее чабреца...
- Горчица выращивалась и использовалась людьми издавна и была распространена в Старом Свете повсеместно от Европы до Китая.
- Несмотря на то, что дижонская горчица отличается от обычной, они одинаково полезны для здоровья: стимулируют пищеварение...
Краткая информация
Одна из любимых приправ во Франции, которая быстро завоевала признание и во всём мире.
Основные ингредиенты дижонской горчицы:
— зёрна чёрной и коричневой горчицы;
— белое вино, уксус или вержус.
В дижонской горчице используется множество добавок, которые придают ей новые вкусы и ароматы, например:
— мёд,
— лаванда,
— паприка,
— имбирь,
— орехи,
— чёрная смородина.
Благодаря своему химическому составу, в который входит множество витаминов, минералов, аминокислот и клетчатки, дижонская горчица оказывает положительное влияние на организм:
— обладает антимикробным эффектом,
— укрепляет иммунитет,
— улучшает мозговое кровоснабжение,
— является профилактикой нейродермита и псориаза,
— благотворно влияет на нервную систему.
Факты
- Страна производства:Франция