- Calves routinely weigh over 50 kg (110 lb) at birth.[3] The coat of the Chianina is white; very slight grey shading round the eyes and on the foreparts is tolerated.
- Chianina are great for a variety elements and are generally used as a terminal sire to create great cross calves. Chianinas have: Size, The largest breed.
- But that’s not the oldest records we have of Chianina cows in known history. These cows were also spotted during the Bronze Age, around Africa and Asia.
- Bu sayfanın açıklaması webmaster tarafindan gizlenmiştir.
- Chianina aynı zamanda "Chianina della", "Valdichiana", "Chianina del Valdarno", "Calvana" ve "Perugina" adlarıyla da bilinir.
- Bistecca alla Fiorentina, yani Floransa usulu biftek her ırk sığırın T-Bone Steak haline getirilmiş etinden yapılsa da gerçeği Chianina etinden yapılandır.
- MAKALE #14645 © Yazan Vet.Hek.Doç.Dr.Ali AYYILDIZ | Yayın Nisan 2015 | 8,962 Okuyucu. Chıanına (kiyanina) etçi sığır ırkı.
- Chianina, dünyanın en eski sığır ırklarından biri olan ve yaklaşık 2000 yıl önce Roma İmparatorluğu'na kadar uzanan, birçok çağ gelip geçmiştir.
- etinden yararlanmak amacıyla yetiştirilen chianina sığırları şimdi "bistecca alla fiorentina" yapılırken kullanılıyor. italya'da birçok bölgede, özellikle de toscana...
- Bunun yanı sıra çok eski yıllarda romanlara bile konu olmuş olan "beyaz dev" sığırların kasıt yine Chianina sığırı türleridir.
