Традиции Греции
- Рассыпчатая боттарга имеет очень интенсивный вкус с сильным морским ароматом с легким пикантным послевкусием.
- Боттарга или Ботарга — прессованная сушеная икра серой кефали или синего тунца, по форме напоминающая молоки: колбаски темно-оранжевого цвета длиной до 20 сантиметров.
- Боттарга – это соленая и вяленая рыбья икра, обычно кефали, но иногда и тунца.
Hızlı yanıtlar
Что такое боттарга?Почему боттарга?Hata bildir- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровБоттарга Икра – покупайте на OZON по выгодным ценам! Быстрая и бесплатная доставка, большой ассортимент, бонусы, рассрочка и кэшбэк.
- Боттарга Forceberg — это соленая и сушеная натуральным образом икра.
- Наши зарубежные партнеры с помощью секретной рецептуры доводят сырье до оригинальной икры боттарги.
- The mullet bottarga is produced using the gonads of Mugil cephalus,a typically coastal Mediterranean species, which lives on sandy seabeds and prefers lagoon...
- Bottarga is best to eat raw, or used to top cooked preparations, almost like garnishes of flakey sea salt.
- Боттарга. ... Готовят ботаргу и из икры тунца, но такая ботарга считается более грубой и не очень вкусной.
Боттарга
Сушеная икра
Краткая информация
Факты
- Как называется:прессованная сушёная икра серой кефали или синего тунца
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir