- Собраса́да — вяленая колбаса с Балеарских островов. Содержит измельченную свинину, приправленную красным перцем, солью и другими специями.
- Sobrassada in Catalan, or sobrasada in Spanish, is a raw, cured sausage from the Balearic Islands (Spain) made with ground pork, paprika...
- Большинство впервые приезжающих в Испанию никогда о нем не слышали, но "собрасада" - деликатес балеарских островов...
İngilizceden çevrildi
- Sobrasada is a raw cured sausage made from a mixture of lean pork meat, lard, paprika, and a hefty bit of salt.
- Что касается собрасады, то эту майоркинскую колбасу можно не только есть, намазывая на кусочек поджаренного хлеба, но и готовить с ней.
- Салями Собрасада | Испанское Наслаждение Своими Руками.Yayınlandı2 Ara 2023
- Вялят собрасаду на соленом средиземноморском воздухе при высокой влажности и прохладной температуре.
- Несмотря на то, что собрасада хранится в течение нескольких лет в сухом месте, принято съесть колбасу в течение первой зимы.
Собрасада
Вяленая колбаса