Yandex

Панир - Paneer - Википедия

Шахи панир, блюдо с индийского субконтинента, основным ингредиентом которого является панир.

İngilizceden çevrildi

Панир (сыр) — Википедия

ru.wikipedia.orgwiki/Панир_(сыр)

Панир — свежий сыр, распространённый в армянской кухне и в национальных кухнях Южной Азии, особенно в индийской, пакистанской, афганской, непальской и бангладешской кухнях.

Сыр "Панир" — кулинарный рецепт

povarenok.rurecipes/show/126417/

Молоко (лучше домашнее; чем жирнее, тем больше сыра) — 1 л, сок лимонный — 2 ст. л., сливки (можно и не использовать) — 2-3 ст. л. Для приготовления панира нам понадобится жирное домашнее молоко (можно использовать и магазинное, только чем выше процент жирности, тем больше получается сыра). Ставим кастрюлю с молоком на средний огонь на плиту. Пока молоко нагревается, приготовим лимонный сок. Для 1 л молока нам хватит и половинки лимона. На 1 л молока — 2 ст. л свежевыжатого лимонного сока. Когда молоко нагреется и по краям появятся пузырьки, можно добавить сливки. На 1 л молока- 2-3 ст. л. сливок (также домашних).

Рецепт приготовления сыра панир, как приготовить...

cheese-lab.rurecepty-syra/panir-v-domashnih-…

Во многих странах панир считается национальным продуктом и используется в приготовлении различных кулинарных шедевров.

Панир (Домашний индийский сыр) рецепт — Индийская...

eda.rurecepty/zakuski/panir-domashnij-indijskij-…

Молоко, лимонный сок, натуральный йогурт, соль, куркума, молотый перец чили, молотый кориандр, шафран. Поставьте молоко на средний огонь в кастрюле, достаточно большой, чтобы молоко, поднявшись, не убежало. По желанию можно добавить соль и выбранные специи, а можно сделать без специй и соли — все на ваш вкус. Выжимаем в йогурт сок лимона. Очень важно, чтобы иогурт был комнатной температуры, и ни в коем случае не был холодным! Как только молоко начинает закипать, аккуратно тонкой струйкой начинаем вливать йогурт. Не спеша, помешайте деревянной лопаткой, когда уже будет кипеть.

3 saat

4 kişilik

556 kalori