• Требуха́ — кулинарный полуфабрикат, отваренный говяжий желудок, чаще всего подразумевается только передний желудок — рубец.
  • Değerlendirme: 4,5 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Вообще понятие «требуха» включает в себя весь говяжий желудок, но чаще всего имеют в виду именно рубец.
  • Говяжий рубец или как многие привыкли ТРЕБУХА - что это такое и как приготовить в домашних условиях без запаха.
  • Например, требуха из свиней может называться брюшком, свиным мешком или свиной утробой.

    İngilizceden çevrildi

  • Hızlı yanıtlar

  • В Викиданных есть лексема требуха (L171151).
  • В этом видео мы готовили #говяжью #требуху в простонародье ,,книжка''.Способ приготовления:Промыть в прохладной воде, порезать...
    1 bin görüntüleme
    Yayınlandı14 May 2022
  • 6 kişilik
  • Деятели искусств не на шутку рассуровились по поводу того, что в традиционной кулинарии именуется понятием «требуха».
  • Требуху кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и на сильном огне доводят до кипения.
  • ТРЕБУХА', и, мн. нет, ж. 1. Внутренности убитого животного (желудок, кишки и пр.). 2. перен.