• Требуха́ — кулинарный полуфабрикат, отваренный говяжий желудок, чаще всего подразумевается только передний желудок — рубец.
  • Требуха, как правило, поступает н продажу уже в виде различных полуфабрикатов.
  • Например, требуха из свиней может называться брюшком, свиным мешком или свиной утробой.

    İngilizceden çevrildi

  • Сегодня будем готовить деликатесное блюдо, а именно требуху или как его ещё называют рубец говядины.
  • Hızlı yanıtlar

  • Değerlendirme: 4,5 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    Вообще понятие «требуха» включает в себя весь говяжий желудок, но чаще всего имеют в виду именно рубец.
  • ТРЕБУХА', и, мн. нет, ж. 1. Внутренности убитого животного (желудок, кишки и пр.). 2. перен.
  • Деятели искусств не на шутку рассуровились по поводу того, что в традиционной кулинарии именуется понятием «требуха».
  • Мир всем и Ассаляму Алейкум Это самый простой из всех рецептов приготовления рубца (требухи).Признаюсь я просто в ужасе была...
    3 bin görüntüleme
    Yayınlandı28 Nis 2021
  • В Викиданных есть лексема требуха (L171151).
  • Если требуха (рубец) сильно пахнет, надо отварить ее несколько раз, каждый раз в чистой воде.