- Эларджи — кукурузная каша с добавлением большого количества сыра. Блюдо национальной грузинской кухни, происходящее из региона Самегрело.
- Эларджи — ресторан домашней грузинской кухни, расположенный в арбатских переулках и рекомендованный гидом Michelin.
- Итак, рецепты завтраков со всех регионов Грузии. Эларджи.
- Сегодня будем готовить многим известный и всеми любимый ЭЛАРДЖИ.5 bin görüntülemeYayınlandı10 Ağu 2022
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеЭларджи — заказать быструю доставку от 30 минут. Первая доставка бесплатно. Встречайте гид Яндекс Еды - подскажем, куда сходить и вкусно поесть.
- У ресторана «Эларджи» и без звезд от «Michelin» и его рекомендаций довольно хорошая репутация и сравнительно высокий рейтинг по самым...
- 5,468 Followers, 255 Following, 1,092 Posts - Ресторан «Эларджи» (@elargi_rest) on Instagram: "- семейный грузинский ресторан ⏰работает ежедневно с...
Эларджи
Грузинское блюдо
Эларджи — блюдо национальной грузинской кухни, происходящее из региона Самегрело.
Представляет собой кукурузную кашу с добавлением большого количества сыра. Варится на воде или (не традиционно для Грузии) молоке. Из сыров обычно используется сулугуни.
Приготовление: тонкой струйкой всыпать кукурузную муку в холодную воду и варить два часа. Когда каша загустеет, её снимают с огня и добавляют нарезанный кусочками сыр (он может занимать почти половину объёма). Затем блюдо снова подогревают на среднем огне до растворения сыра. Можно подавать с зеленью.
Эларджи хорошо подходит для завтрака.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способ приготовления
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir