О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...
{"1_t7i0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXc3MTkzMjMwEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtXyyZic","text":"Пад-тай"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Том ям","entref":"0oCgpydXcyOTg2NDg0GAKrcwff","text":"Том ям","id":"ruw2986484","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXcyOTg2NDg0GAKrcwff&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A2%D0%BE%D0%BC%20%D1%8F%D0%BC&ncrnd=44628"},{"list_id":"ruw2986484:assoc","search_request":"Том ям","entref":"0oEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGALvnHOl","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXcyOTg2NDg0GAKrcwff","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw2986484:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw2986484:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ","entref":"0oEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGALvnHOl"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc3MTkzMjMwEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtXyyZic%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259F%2525D0%2525B0%2525D0%2525B4-%2525D1%252582%2525D0%2525B0%2525D0%2525B9%2526ncrnd%253D44628&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc3MTkzMjMwEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtXyyZic%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259F%2525D0%2525B0%2525D0%2525B4-%2525D1%252582%2525D0%2525B0%2525D0%2525B9%2526ncrnd%253D44628%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Том кха","entref":"0oCgtydXcxMDI2NDYzNhIQcnV3Mjk4NjQ4NDphc3NvYxgC1jUo4Q","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/17826/80664722/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#636368"},"title":"Том кха","subtitle":"Тайский суп","id":"ruw10264636","index":0,"priceInfo":{},"description":"Блюдо тайской кухни: острый куриный суп с кокосовым молоком. Том = варить, Кха = корень галанган Alpinia galanga, Кай = курица.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Том кха","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фо (суп)","entref":"0oCgpydXczNzAxMTQ2EhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAKnaa7Y","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310675/724736248/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#2A1B0C"},"title":"Фо (суп)","subtitle":"Суп","id":"ruw3701146","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда - кусочки жареной рыбы или рыбные шарики. Говяжий суп носит название фо бо, куриный - фо га, а рыбный - фо ка.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фо (суп)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Поке","entref":"0oCgpydXc3NzgxMDMxEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAIHstIp","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/845756201/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#4C4541"},"title":"Поке","subtitle":"Гавайское блюдо","id":"ruw7781031","index":2,"priceInfo":{},"description":"Одно из основных блюд гавайской кухни, салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками, которую подают или как закуску, или как основное блюдо. Как правило, для приготовления поке используют или осьминога, или тунца. Блюдо с осьминогом обычно называют Тако Поке. Тунец, используемый в блюде, как правило, желтопёрый. В другие варианты поке добавляют сырого лосося или моллюсков. Блюдо подают с сыром и тыквенными приправами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Поке","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тайская кухня","entref":"0oCgpydXcxNjE5NzA3EhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAKlkFqi","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1714932/728265481/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#928277"},"title":"Тайская кухня","id":"ruw1619707","index":3,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня Таиланда, развивавшаяся на протяжении веков под влиянием китайской, индийской и европейской кухонь.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тайская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гуакамоле","entref":"0oCglydXcxNjcwNjQSEHJ1dzI5ODY0ODQ6YXNzb2MYAgvgFLA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/143021/877405234/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BFAB6F"},"title":"Гуакамоле","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw167064","index":4,"priceInfo":{},"description":"Холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гуакамоле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пад-тай","entref":"0oCgpydXc3MTkzMjMwEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAJ8a-8y","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/793860/728232357/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#282B27"},"title":"Пад-тай","subtitle":"Тайское блюдо","id":"ruw7193230","index":5,"priceInfo":{},"description":"Классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом. Блюдо из рисовой лапши, приготовленное на гриле, считалось уличной едой и в местных ресторанах Таиланда. Это блюдо сделано из высушенной рисовой лапши, которую обжаривают с яйцами и твердым сыром тофу, а затем приправляют тамариндовой мякотью, рыбным соусом, сушеными креветками, чесноком или луком шалот, красным перцем чили и пальмовым сахаром.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пад-тай","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Корейская кухня","entref":"0oCglydXc3MzU5MjkSEHJ1dzI5ODY0ODQ6YXNzb2MYAv19Mts","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/877435159/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#89633A"},"title":"Корейская кухня","id":"ruw735929","index":6,"priceInfo":{},"description":"Совокупность корейских национальных блюд. Основные блюда - рис, лапша, супы, закуски, тток. В России и странах СНГ более известен и популярен вариант корейской кухни от корё-сарам, несколько отличающийся, в силу объективной недоступности некоторых привычных пищевых ингредиентов, от собственно корейской кухни в самой Корее.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Корейская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Вьетнамская кухня","entref":"0oCgpydXcxNzIzNzIxEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAIBuYlT","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2338017/726342123/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A7A28A"},"title":"Вьетнамская кухня","id":"ruw1723721","index":7,"priceInfo":{},"description":"Характеризуется использованием рыбного соуса, соевого соуса, риса, свежей зелени, фруктов и овощей. Вьетнамские рецепты включают широкий набор зелени, в том числе лимонное сорго, мяту, вьетнамскую мяту, листья кориандра и базилика. Во всех регионах Вьетнама блюда традиционно сервируют со свежими овощами и соусами для макания. Наиболее распространенными видами мяса являются свинина, курятина, креветки и другие морепродукты. Говядина используется реже, в основном для супов фо и знаменитого Bò 7 món. Утятина и козлятина встречается ещё реже. Экзотическое мясо змей, черепах, оленей употребляется в основном в качестве закусок к алкогольным напиткам и не рассматриваются как каждодневная пища.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Вьетнамская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Токпокки","entref":"0oCgpydXc4MzIwNzg0EhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGALsT7cV","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1958230/832609943/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#777269"},"title":"Токпокки","subtitle":"Корейское блюдо","id":"ruw8320784","index":8,"priceInfo":{},"description":"Одно из самых популярных традиционных блюд в Южной Корее, которое готовят из карэттока, кочхуджана и часто с добавлением варёного яйца, манду, сосисок и рыбных котлеток «омук». По сути ттокпокки - это пресный тток в жидком остром соусе. Основу блюда составляют колбаски из рисовой муки «карэтток», которые корейцы чаще всего покупают в виде полуфабриката. Карэтток имеют нейтральный вкус, а потому добавить к ним можно практически любые ингредиенты. Изначально блюдо токпокки имело скорее кислый вкус, однако со временем стало острой уличной едой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"токпокки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мисосиру","entref":"0oCgpydXczNjI4ODg0EhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAJKH5k-","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1976572/858797900/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A18250"},"title":"Мисосиру","subtitle":"Блюдо японской кухни","id":"ruw3628884","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо японской кухни, суп с растворённой в нём пастой мисо. В состав супа включается множество второстепенных ингредиентов, их набор зависит от региона и сезона.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мисосиру","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мисо","entref":"0oCghydXcyNTg0NRIQcnV3Mjk4NjQ4NDphc3NvYxgCcDRl4w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/8076986/804957480/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EEEEEE"},"title":"Мисо","subtitle":"Японская кухня","id":"ruw25845","index":10,"priceInfo":{},"description":"Продукт традиционной японской кухни, чаще всего в виде густой пасты. Мисо производится путём брожения соевых бобов, риса, пшеницы или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов Aspergillus oryzae.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мисо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Японская кухня","entref":"0oCglydXc3MTE0NjUSEHJ1dzI5ODY0ODQ6YXNzb2MYAh0takg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2030810/727627782/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6A676B"},"title":"Японская кухня","id":"ruw711465","index":11,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Японская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Буйабес","entref":"0oCglydXcxNzkyMTcSEHJ1dzI5ODY0ODQ6YXNzb2MYAuhHFdQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/52698/877629311/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CCD1D6"},"title":"Буйабес","subtitle":"Французское блюдо","id":"ruw179217","index":12,"priceInfo":{},"description":"Блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции. Является оригинальным провансальским рыбным супом, наиболее распространён в Марселе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Буйабес","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Китайская кухня","entref":"0oCghydXcxMDM4NxIQcnV3Mjk4NjQ4NDphc3NvYxgCeysgdA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/96437/727098893/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#4C4123"},"title":"Китайская кухня","id":"ruw10387","index":13,"priceInfo":{},"description":"Включает кухню регионов Китая, а также кулинарные традиции китайской диаспоры. История китайской кухни начинается с неолита, с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды. С течением времени в китайскую кухню были интегрированы иностранные ингредиенты и традиции приготовления пищи. Имеются специфические кулинарные особенности, характерные для людей разного социального класса и национальности. Наиболее известные блюда китайской кухни - утка по-пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо, черепаховый суп.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Китайская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гаспачо","entref":"0oCglydXcyNDUxNTkSEHJ1dzI5ODY0ODQ6YXNzb2MYAhbwrio","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/478540/877397966/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6F5F4C"},"title":"Гаспачо","subtitle":"Испанское блюдо","id":"ruw245159","index":14,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо и символ андалусской кухни, лёгкий холодный суп красноватого оттенка из перетёртых в пюре свежих овощей с хлебом. Популярный жарким испанским летом холодный суп-салат богат клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Он отдалённо напоминает по вкусу окрошку или холодный борщ, а по способу приготовления - русскую тюрю. Гаспачо не содержит животных продуктов, поэтому включается в вегетарианскую и веганскую кухню.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гаспачо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Рыбный соус","entref":"0oCgpydXcxMTY0NTEyEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAJzylmO","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/478540/794787423/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Рыбный соус","id":"ruw1164512","index":15,"priceInfo":{},"description":"Соус, получаемый из мелкой рыбы, которая была подвержена процессу ферментации в маринаде с добавлением соли. Обладает специфическим запахом и имеет сильный солёный вкус. Рыбный соус используется во множестве кухонь Юго-Восточной Азии, филиппинской, вьетнамской, в тайской кухне используется точно так же, как соевый соус в китайских блюдах. В южном Китае рыбным соусом заправляют супы и запеканки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Рыбный соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пибимпап","entref":"0oCgpydXcxODY0MjkzEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAJA6SB9","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5631834/853001402/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#957D63"},"title":"Пибимпап","subtitle":"Корейское блюдо","id":"ruw1864293","index":16,"priceInfo":{},"description":"Одно из популярнейших блюд традиционной корейской кухни. Пибимпап обычно сервируется в фарфоровой, медной, каменной, редко пластиковой или керамической глубокой посуде.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пибимпап","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кукси","entref":"0oCgpydXczOTkxMTkwEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGALcjakb","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/729207581/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#916347"},"title":"Кукси","subtitle":"Блюдо корейской кухни","id":"ruw3991190","index":17,"priceInfo":{},"description":"Блюдо корейской кухни. Неверно считают что, куксу это лапша быстрого приготовления. Особенно часто заблуждение происходит на Сахалине. Синонимом «куксу» является китаизм «мён».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Куксу","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кимбап","entref":"0oCglydXc5MDA4MjUSEHJ1dzI5ODY0ODQ6YXNzb2MYAhAjanQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44973/846326269/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6F6B60"},"title":"Кимбап","subtitle":"Корейское блюдо","id":"ruw900825","index":18,"priceInfo":{},"description":"Популярное блюдо корейской кухни, представляет собой роллы, завернутые в сушеные прессованные листы «морской капусты», наполненные приготовленным на пару рисом, с добавлением начинки, нарезанной или выложенной полосками, обычно квашеных овощей, рыбы, морепродуктов, ветчины и омлета. К столу кимбап подают нарезанным кружочками, которые едят, взяв палочками и обмакнув в соевый соус с семенами кунжута.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кимбап","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Соба","entref":"0oCgpydXcxMDIzNTM3EhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAIFGgSO","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2032283/877714287/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#484C48"},"title":"Соба","subtitle":"Национальное японское блюдо","id":"ruw1023537","index":19,"priceInfo":{},"description":"Национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. По одной из версий, соба пришла в Японию из Китая в 1574 году. В Японии соба очень популярна как фастфуд, хотя её также готовят и дома, и в дорогих ресторанах. Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом цую в специальной чашке, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Соба","type":"Food","vhData":{}}],"overlayAjaxBundleUrl":"//yastatic.net/s3/web4static/_/v2/M1A4nPKUMjbVq7O4f534xdsDtoQ.js","carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_t7iw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
Thailand cuisine has plenty of delicious foods, but if we say that the most popular Thai food is Pad Thai (ผัดไท), we wouldn’t be wrong. Both native Thai people...
A terrific Pad Thai recipe that truly stacks up to great Thai restaurants yet is totally doable for every home cook! No hunting down unusual ingredients.
{"2_3py1":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Поиск по картинке","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www","fixedTabsCount":1},"context":{"query":"Пад-тай","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_t7iz000","logo":"0_t7iz001","login":"0_t7iz003","usermenu":"0_t7iz004","market-cart":"0_t7iz006","more-button":"0_t7iz007","cbir":"0_t7iz008","$navigation":"0_t7iz009","item":"0_t7iz00i","tab-www":"0_t7iz00b","tab-images":"0_t7iz00d","tab-video":"0_t7iz00f","tab-maps":"0_t7iz00h","tab-translate":"0_t7iz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_t7iw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_t7i0":{"state":{"queryUrl":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m"},"images":[{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=d77243cab772c74817695efaef3e5a87a3cf25db-10779221-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Flookaside.fbsbx.com%2Flookaside%2Fcrawler%2Fmedia%2F%3Fmedia_id%3D1257208354337617&pos=0&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"d77243cab772c74817695efaef3e5a87a3cf25db-10779221-images-thumbs","docid":"ZEE19A11CA9988309","crc":"5532770980152582188","label":"Görsel: ","origWidth":1600,"origHeight":1067,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=bf176829b5d288dc8a96485f23e0e415d86e7ab6336a27b8-10493468-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Fi4.photo.2gis.com%2Fimages%2Fbranch%2F61%2F8584986836170871_1bce.jpg&pos=1&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"bf176829b5d288dc8a96485f23e0e415d86e7ab6336a27b8-10493468-images-thumbs","docid":"Z94F42E60B74D46FC","crc":"3572399551536453788","label":"Görsel: ","origWidth":1280,"origHeight":853,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=8f6e964bcac0937114151fa618519a31ed114b4a9b850f1e-12145584-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Fimages.deliveryhero.io%2Fimage%2Ffd-th%2FLH%2Ff958-hero.jpg&pos=2&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"8f6e964bcac0937114151fa618519a31ed114b4a9b850f1e-12145584-images-thumbs","docid":"Z16EC87EB5D6DFA85","crc":"16770538193315305636","label":"Görsel: ","origWidth":1200,"origHeight":800,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=0a1289711c3109cf1620bc1d9cbb2994329b641f-10697673-images-thumbs&n=13","width":92,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Ffood.pibig.info%2Fuploads%2Fposts%2F2023-03%2F1679429966_food-pibig-info-p-znamenitoe-taiskoe-blyudo-zharenaya-lapsha-9.jpg&pos=3&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"0a1289711c3109cf1620bc1d9cbb2994329b641f-10697673-images-thumbs","docid":"Z343CEE40D2A1216E","crc":"11105827699238489205","label":"Görsel: Jessica Uy * Vegan * PH 🇵 🇭 on Instagram: \"Pad Thai -","origWidth":736,"origHeight":920,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=66c7a42dbe53e2e0f726e0607589bb87fa1784a6-10779417-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Fsimplerecipeideas.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F03%2Fvegetable-pad-thai-20-ideas-for-ve-arian-pad-thai-of-vegetable-pad-thai.jpg&pos=4&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"66c7a42dbe53e2e0f726e0607589bb87fa1784a6-10779417-images-thumbs","docid":"Z86993E1B3AC4BE0A","crc":"10202105594299401876","label":"Görsel: ","origWidth":4608,"origHeight":3072,"lazy":false,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=14b04000f6569b08ac02b928e2ff3430a15eddfc-9425828-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Fmove2thailand.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F04%2Fpad-thai-shrimp.jpg&pos=5&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"14b04000f6569b08ac02b928e2ff3430a15eddfc-9425828-images-thumbs","docid":"Z771A525D4B79A6FD","crc":"1588006495031722604","label":"Görsel: ","origWidth":1680,"origHeight":1120,"lazy":true,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=740f70b8f566db958833f7d72594d347042560533258dfae-12527828-images-thumbs&n=13","width":115,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fcommons%2Fthumb%2F3%2F39%2FPhat_Thai_kung_Chang_Khien_street_stall.jpg%2F440px-Phat_Thai_kung_Chang_Khien_street_stall.jpg&pos=6&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"740f70b8f566db958833f7d72594d347042560533258dfae-12527828-images-thumbs","docid":"Z43DDD90355B7B9CF","crc":"10514276445086523694","label":"Görsel: ","origWidth":1200,"origHeight":1200,"lazy":true,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=db7c56d03e5480187072488ccde1003447f57972-11268217-images-thumbs&n=13","width":76.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Fguiltyfood.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2F7A8A0956_cover.jpg&pos=7&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"db7c56d03e5480187072488ccde1003447f57972-11268217-images-thumbs","docid":"Z0DA0E637B906E44F","crc":"2826273436341277016","label":"Görsel: ","origWidth":736,"origHeight":1104,"lazy":true,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=9906581627c0d3c126c71488ba46d41d250ac6a9747ad783-12533415-images-thumbs&n=13","width":185,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Fposteat.ua%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2FUntitled-1-15.jpg&pos=8&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"9906581627c0d3c126c71488ba46d41d250ac6a9747ad783-12533415-images-thumbs","docid":"Z52B7760AE5017F18","crc":"753991550857314789","label":"Görsel: ","origWidth":1000,"origHeight":593,"lazy":true,"narrow":false},{"src":"//avatars.mds.yandex.net/i?id=f8baa1ffc34c688e8ec0281bc5ddf2eb4f46967c11c82c0b-8315541-images-thumbs&n=13","width":172.5,"height":115,"url":"/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&img_url=https%3A%2F%2Famagpiestale.files.wordpress.com%2F2013%2F04%2Fpad-thai-wok.jpg&pos=9&rpt=simage&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL&source=serp","globalId":"f8baa1ffc34c688e8ec0281bc5ddf2eb4f46967c11c82c0b-8315541-images-thumbs","docid":"Z79DDAF279E6256F0","crc":"17962702232274987534","label":"Görsel: ","origWidth":5184,"origHeight":3456,"lazy":true,"narrow":false}],"rowsCount":1,"serverWidth":536,"context":{"queryText":"Пад-тай"},"extralinks":{"feedback":{"feature":"Тематический блок картинок","checkBoxLabels":[{"value":"Несоответствие запросу"},{"value":"Порнография"},{"value":"Шокирующая или неприятная информация"},{"value":"Недостоверная информация"},{"value":"Удалите мое фото"},{"value":"Другое"}],"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"6"}]},"directions":["bottom-end"],"hidden":true,"headerProps":{"title":"Görsel"}},"ajaxContext":{"subtype":"intent_scroller","viewType":{"rows":1}},"title":"Görsel","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_t7iw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"images","subtype":"intent"}}}}},"type":"images","subtype":"intent_scroller"},"2_t7i1":{"state":{"type":"header","name":"header","title":{"text":"Пад-тай"},"subtitle":{"text":"Тайское блюдо"},"logo":"","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_t7iw0d-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"entity_card_header"}}}}},"type":"entity_card_header"},"2_t7i2":{"state":{"wideGallery":[{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2265709/844975831/SUx182","origWidth":1800,"origHeight":1200,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D0%BF%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//glamours.name/uploads/posts/2023-08/1692474457_glamours-name-p-taiskoe-blyudo-zharenaya-risovaya-lapsha-o-17.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"glamours.name sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2265709/844975831/S600xU_2x","srcUrl":"https://glamours.name/91981-tajskoe-bljudo-zharenaja-risovaja-lapsha.html","srcHost":"glamours.name"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/751853390/SUx182","origWidth":900,"origHeight":1125,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D0%BF%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//100foto.club/uploads/posts/2022-07/thumbs/1658651768_4-100foto-club-p-taiskaya-lapsha-pad-tai-5.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"100foto.club sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/751853390/S600xU_2x","srcUrl":"https://100foto.club/18751-tajskaja-lapsha-pad-taj.html","srcHost":"100foto.club"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/96437/784964612/SUx182","origWidth":1290,"origHeight":859,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D0%BF%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//eurasia.plus/files/XMsUkdLEKiKxg5qXYyX5NRSME4S75l03.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"eurasia.plus sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/96437/784964612/S600xU_2x","srcUrl":"https://eurasia.plus/asia/Thailand/2015/12/07/Pad-Taj.phtml","srcHost":"eurasia.plus"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5513561/879439654/SUx182","origWidth":1920,"origHeight":1920,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D0%BF%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//glamours.name/uploads/posts/2023-08/1692183454_glamours-name-p-blyuda-s-grechnevoi-lapshoi-instagram-65.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"glamours.name sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5513561/879439654/S600xU_2x","srcUrl":"https://glamours.name/86698-bljuda-s-grechnevoj-lapshoj.html","srcHost":"glamours.name"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/509339/785435184/SUx182","origWidth":1920,"origHeight":1280,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D0%BF%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//kvasya.ru/uploads/images/gallery/42/6de2bb3826b70411d62b705cbad8cb7e.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"kvasya.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/509339/785435184/S600xU_2x","srcUrl":"https://kvasya.ru/galereya/pad-tay-pad-thai","srcHost":"kvasya.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7980340/804721659/SUx182","origWidth":3000,"origHeight":2000,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D0%BF%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654659313_1-100foto-club-p-pad-tai-s-moreproduktami-1.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"100foto.club sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7980340/804721659/S600xU_2x","srcUrl":"https://100foto.club/5426-pad-taj-s-moreproduktami.html","srcHost":"100foto.club"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2305551/845968662/SUx182","origWidth":1600,"origHeight":900,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D0%BF%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//food.pibig.info/uploads/posts/2023-08/1693496146_food-pibig-info-p-pattai-blyudo-krasivo-33.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"food.pibig.info sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2305551/845968662/S600xU_2x","srcUrl":"https://food.pibig.info/50672-pattaj-bljudo.html","srcHost":"food.pibig.info"}],"mainImage":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/793860/728232357/SUx182_2x","origWidth":1280,"origHeight":853,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D0%BF%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE&img_url=https%3A//traveltimes.ru/wp-content/uploads/2021/09/%D0%9B%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B0-%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D0%A2%D0%B0%D0%B9.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"traveltimes.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/793860/728232357/S600xU_2x","srcUrl":"https://traveltimes.ru/самая-дешевая-уличная-еда-в-мире-31-вари/","srcHost":"traveltimes.ru"},"imagesLink":"//yandex.ru/gorsel/search?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","name":"gallery","initialWidth":536,"height":180,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_t7iw0e-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"},"2_t7i3":{"state":{"title":{"text":"Интересно узнать"},"metadoc":{"items":[{"pos":0,"query":"Рецепт","allResultsQuery":"пад-тай Рецепт","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Рецепт тайской лапши пад таи:\u0007]"}]},{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Ингредиенты на 4 порции:\u0007]"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"тамариндовая паста — 3 ст. л.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"креветки сырые — 200 г;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"тофу — 200 г твёрдого;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"острый красный перец — щепотка;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"рисовая лапша — 300 г;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"яйцо — 1;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"масло растительное — 3 ст. л.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"сырой очищенный арахис — горсть;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"ростки сои или золотистая фасоль — 100 г;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"чеснок — 4 зубчика;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"шнитт-лук измельчённый — небольшой пучок;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"лук-шалот — 1 луковица;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"сахар — 2 ч. л.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"рыбный соус нам пла — 1 ст. л."}]},{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[Приготовление:\u0007]"}]},{"marker":1,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Замочите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке — обычно в тёплой воде на 5–10 мин. Она должна быть мягкой, но не расползаться. Откиньте на дуршлаг и обсушите."}]},{"marker":2,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Нарежьте тофу длинными полосками, а зелёный лук — наискосок кусочками длиной 2 см. Чеснок и шалот измельчите."}]},{"marker":3,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"В воке или глубокой сковороде на сильном огне раскалите масло, всыпьте арахис, обжаривайте 30 сек., выложите шумовкой на бумажное полотенце."}]},{"marker":4,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Добавьте в вок шалот, чеснок и тофу, обжаривайте до золотистого цвета, 1–2 мин. Добавьте лапшу. Всё время помешивая, чтобы содержимое вока не пригорало, добавьте тамариндовую пасту, сахар, рыбный соус и красный перец. Огонь должен оставаться максимально сильным!"}]},{"marker":5,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Сдвиньте ложкой содержимое вока, чтобы примерно четверть оказалась свободной. Вбейте туда яйцо и готовьте, пока оно не схватится, 1–2 мин. Смешайте яйцо с остальным содержимым."}]},{"marker":6,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Креветки очистите. Ростки залейте кипятком на 2–3 мин., слейте и обсушите. На отдельной сковороде с обеих сторон обжарьте креветки — они должны стать розовыми. Добавьте их к лапше вместе с ростками и зелёным луком."}]},{"marker":7,"level":1,"content":[{"type":"text","text":"Прогрейте, разложите по подогретым тарелкам и подавайте, посыпав жареным арахисом."}]}],"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}]},"url":"https://www.gastronom.ru/recipe/6611/pad-tai","headline":"Пад таи, пошаговый рецепт с фото","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.gastronom.ru/recipe/6611/pad-tai","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":11,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":1,"query":"Состав","allResultsQuery":"пад-тай Состав","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Согласно источнику, для приготовления блюда «Пад Тай» понадобятся следующие ингредиенты:"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"рисовая лапша — 350 г;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"куриная грудка — 300 г;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"яйцо — 2 шт.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"креветки — 5–6 шт.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"чеснок — 2 зубчика;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"соевый соус — 4 ст. л.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"свежий перец чили — 1–2 шт.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"растительное масло — 2 ст. л.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"молодой зелёный лук — 6 шт.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"коричневый сахар — 4 ст. л.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"паста из тамаринда — 2–3 ст. л. (можно заменить на 6 ст. л. сока лайма);"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"рыбный соус — 6 ст. л.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"проростки сои или маша — 100 г;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"лайм — 1 шт.;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"несолёный жареный арахис — 1/2 стакана;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"кинза — 1 пучок;"}]},{"marker":"bullet","level":1,"content":[{"type":"text","text":"имбирь — 1 шт. (3–4 см.)."}]}],"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}]},"url":"https://povar.ru/recipes/pad_tai-38970.html","headline":"Пад Тай - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://povar.ru/recipes/pad_tai-38970.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}],"favicon":{"index":13,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}}],"topDivider":true,"bottomDivider":true,"controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":false,"a11yTitle":"Bu konudaki popüler aramalar","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Рецепт","Состав"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"11"}]}},"bordered":false},"name":"metadoc","logAttrs":{"gpt":true},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_t7iw0g-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"entity_metadoc"}}}}},"type":"entity_metadoc"},"2_t7i4":{"state":{"url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&ento=0oCgpydXc3MTkzMjMwGALtE95T","view":"text","minifyUrl":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_t7iw0h-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-share"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-share"},"2_t7i5":{"state":{"links":[{"text":"Википедия","url":"http://ru.wikipedia.org/wiki/Пад-тай"}],"abuseLink":{"counter":{"name":"abuse"},"text":"Hata bildir","reportFeedbackProps":{"feature":"Объектный ответ","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Görsel uymuyor"},{"value":"Açıklama kısmında hata"},{"value":"Açıklama kısmının altındaki bilgilerde hata"},{"value":"Geçersiz bağlantılar"},{"value":"Diğer"}],"customMetaFields":[{"name":"ento","value":"0oCgpydXc3MTkzMjMwGALtE95T"},{"name":"docId","value":"11"}]}},"disclaimer":{"text":"Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_t7iw0i-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-gpt"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-gpt"},"2_t7i6":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D0%9F%D0%B0%D0%B4-%D1%82%D0%B0%D0%B9&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_t7iw0j-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_t7i7":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,1053513,1056107,1052824,1051379,1055712,1010209,1038760,937653,1056666,1048639,1056273,1052656,1055462,1053354,1002672,1059325,936723,123842,43960,1056569,1046932,1050456,1036352,708540,1038163,1047657,1037752,658770,364898,1050771,1054080,1047410,1041378,1056358,1056748,1056146,1053973,1051608,45962,1037487,987925,1056096,1011549,1045240,151171,126340,126355,1040468,1056960,287509,338390,777793,1052099,1051311,1043983,1059652,1054352,1053436,1048636,1039613,1017727,1051464","yandexuid":"6297650231720389323","uid":"0","queryText":"Пад-тай","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=e01a10193e08c361a7b9cc014bc6c8d6&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fento%3D0oCgpydXc3MTkzMjMwEhBydXcyOTg2NDg0OmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtXyyZic%26es_context%3D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26rq%3D1%26text%3D%25D0%259F%25D0%25B0%25D0%25B4-%25D1%2582%25D0%25B0%25D0%25B9%26ncrnd%3D72154","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_t7iw0k-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720389354713005-10699648276343536797-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-46-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}