- Тултырма (баш. Тултырма, от баш. тултырыу — «начинять, наполнять»), также известная как буят (баш. бөйәт) — башкирское национальное блюдо...
- В олеш входят кусочек огромного жирного мяса, 3 кружочка тултырмы: одна большая, две поменьше и желудки.
- ТУЛТЫРМА (от баш. тултырыу — начинять, наполнять), буят (бөйәт), традиц. мясное блюдо кухни башкирской.Yayınlandı20 Kas 2023
- Башкирское национальное блюдо #тултырма #тутырма #башкирскаякухня #мясо #колбаса #вкусно.9 bin görüntülemeYayınlandı23 Şub 2021
- Подаётся тултырма, как правило, в горячем виде, однако иногда и в холодном (охлаждённая под лёгким прессом и нарезанная широкими ломтиками).
- Пользователь Рустам Каримов задал вопрос в категории Вторые блюда и получил на него 3 ответа...Bulunamadı: тултырма
- Башкиры едят еще одно похожее блюдо – тултырма (от слова «наполнять»).
- Тултырма у башкир считается как праздничное блюдо, подается обычно на традиционных праздниках, обрядах (Һуғым).
- Также можно встретить другой татарский вариант названия – тултырма.
- Статья автора «Делюсь проверенными рецептами» в Дзене: Этот национальный деликатес я готовлю из субпродуктов: сердца, легких и печени.Bulunamadı: тултырма
Тултырма
Башкирское блюдо
Тултырма — это башкирское национальное блюдо, представляющее собой варёную колбасу из ливера домашних животных (чаще лошади, реже птиц).
Тултырма заготавливается впрок в период забоя скота и хранится в замороженном виде.
Подаётся тултырма, как правило, в горячем виде, однако иногда и в холодном. Гарниром служат отварные овощи, посыпанные мелко нарубленной зеленью, консервированные и соленые овощи или салаты из них. В качестве приправы используются столовая горчица, хрен с помидорами, майонез с зеленью, жидкий холодный корот или катык.
Тултырма распространена не только у башкир, но и у других народов России и бывшего СССР.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir