- Росолье — холодный салат эстонской кухни. Входит в традиционный эстонский «холодный» праздничный стол, особенно в сельской местности.
- И хотя по ингредиентам он напоминает "селёдку под шубой", правильно приготовленный росолье по вкусу не похож ни на один другой салат.
- Если вы любите винегрет, росолье вам придется по вкусу.
- Салат Росолье в Эстонии готовят к любому празднику. На первый взгляд, этот салат напоминает любимую селедку под шубой, в состав салата входят...128 bin görüntülemeYayınlandı7 Ara 2019
- Салат Росолье в Эстонии готовят к любому празднику.
- 40 dakika2 kişilik155 kalori
Hızlı yanıtlar
Что такое росолье?В чем разница между рассольником и солянкой?Что такое сольресоль?Hata bildir- Как приготовить Росолье — эстонский салат, пошагово, рецепт на 833 ккал от автора Надежда.
Arananlar
Росолье
Эстонский салат
Росолье — это салат, который готовят в Эстонии к любому празднику.
Ингредиенты:
картофель — 700 г;
свёкла — 600 г;
филе слабосолёной сельди — 400 г;
солёные огурцы — 150 г;
яблоко кислое — 1 шт.;
красный лук — 50 г;
майонез — 120 мл;
сметана — 120 мл;
горчица — 1 ст. л.;
хрен — 1 ст. л.;
соль — 1/2 ч. л.;
яйца куриные — 3 шт.;
петрушка — 5 г.
Приготовление:
Отварите свёклу и картофель до готовности, при варке в картофель добавьте 1 ч. л. соли. Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите свёклу и картофель, очистите от кожуры.
Нарежьте картофель и свёклу кубиками одинакового размера, яблоко и красный лук — мелкими кубиками, филе сельди — небольшими кубиками.
Смешайте в миске майонез, сметану, горчицу, хрен, 0,5 ч. л. соли и перец.
В глубокую миску положите свёклу, сельдь, заправьте приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
Добавьте картофель и аккуратно перемешайте, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
Украсьте росолье нарезанными яйцами, петрушкой и подавайте к столу.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir