- Чуду́, или чуда́ — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие, либо толстые пресные лепёшки с начинкой...
- Приготовь чуду - вкуснейшее кушанье традиционной дагестанской кухни.
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...116 bin görüntülemeYayınlandı3 Haz 2023
- Возьмите продукты для приготовления чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде.
- Чуду — пирог кухни народов Дагестана, традиционно готовится с самыми разнообразными начинками, часто начинка зависит от времени года.
- 40 dakika4 kişilik519 kalori
- Чуду – это тонкие лепешки, которые готовятся с различными начинками.1 bin görüntülemeYayınlandı28 Haz 2023
Чуду
Блюдо народов Дагестана
Чуду — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни.
Представляет собой тонкие или толстые пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые.
Тесто может быть как пресное или дрожжевое, так и замешанное на кисломолочном продукте.
Вариантов начинки существует множество: это и мясо, и зелень, и овощи, и творог.
Готовые чуду обычно смазывают маслом и складывают друг на друга, образуя стопку. Потом накрывают чем-нибудь, чтобы чуду отпарились и размягчились. Употребляют горячими.
Факты
- Разновидности теста:пресное, дрожжевое, замешанное на кисломолочном продукте
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Традиционные начинки
Особенности приготовления
Рецепт
Популярные вариации