• Пастье́ра — десерт итальянской кухни, неаполитанская разновидность песочного пирога. Традиционно пастьеру подают на Пасху.
  • Pastiera is the traditional Neapolitan Easter dessert and dates back centuries.
  • Своим корнями Pastiera Napoletana уходит еще во времена язычества, когда этот пирог готовили к празднованиям прихода Весны!
  • 2 saat 30 dakika
    10 kişilik
  • Пастьеру не только готовят, но и продают и подают в соответствующих формах, называемых руоти, потому что она очень хрупкая и легко...

    İngilizceden çevrildi

  • Современный рецепт пастьеры, возможно, был создан в тиши одного из неаполитанских монастырей.
    • Takipçi:
      1 bin
    • Пастьеру готовят заранее и дают ей настояться минимум сутки.
  • NB: Чтобы в духовке пастьера меньше вздувалась, уже в собранном виде оставьте ещё в холодильнике на 2 часа или даже на ночь.
  • Pastiera is the traditional Neapolitan Easter Grain Pie with shortcrust pastry, wheat cream, ricotta, and candied fruit.