- dzen.ru a/YiNLqX1YnAT8j-DODoğrulanmış profil
- Takipçi:715 bin
- Если для приготовления шкмерули взята курица, то разрезаем её на 6-8 порционных кусков.
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/23022-…Обычные рецепты курицы надоели? Приготовьте чкмерули! Как? В нашей статье вы найдете пошаговый рецепт с фотоиллюстрациями, все важные...Bulunamadı: шкмерули
- ru.wikipedia.org ШкмерулиШкмерули — блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
- djurenko.com cooking/osnovnye-blyuda/…Поэтому часто можно встретить название шкмерули. Говорят, что когда-то давно, придворный повар приготовил курицу в новом соусе из молока и...
- gastronom.ru recipe/49458/chkmeruli-po-gruzinski1 saat 55 dakika4 kişilik
- 1000.menu cooking/27665-chkmeruli-kurica-po-…
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Сегодня я продемонстрирую рецепт приготовления курицы по-грузински или чкмерули (шкмерули), который является настоящей классикой...
- povarenok.ru recipes/poisk/chkmeruli/Чкмерули (иногда произносится как Шкмерули) грузинское блюдо, названное по названию деревни Чкмери, что в регионе Рача — именно в нем...
- iamcook.ru showrecipe/8464Итак, для приготовления шкмерули потребуются простые и доступные ингредиенты: курица, молоко, чеснок, соль и немного растительного масла.
Шкмерули
Грузинское блюдо
Шкмерули — блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
Ингредиенты:
тушка курицы (оптимальный вариант — цыплёнок),
молоко (или не очень жирные сливки),
чеснок,
соль,
немного растительного масла.
Приготовление:
Курицу обильно смазывают растительным маслом, натирают солью и приправами и кладут на сковородку.
Пока мясо жарится, делается соус: в кипящее молоко добавляется давленый чеснок.
Готовая курица разделывается на куски, которые отправляются в сотейник с соусом.
Блюдо будет готово через 3–4 минуты при низком или выключенном огне.
К шкмерули принято подавать кинзу, овощи и хлеб.
Факты
- Время приготовления:50 минут
- Сложность приготовления:средняя
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Необходимые ингредиенты
Интересные факты