Yandex

Барбекю (соус) — Википедия
ru.wikipedia.orgБарбекю (соус)
Соус барбекю — это соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю...
Hızlı yanıtlar
Острый ли соус барбекю
Кто придумал соус барбекю?
Из чего соус барбекю Ханс?
Hata bildir

{"1_hz580":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Острый ли \u0007[соус\u0007] \u0007[барбекю\u0007]","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Соус\u0007] \u0007[барбекю\u0007] — самый популярный \u0007[соус\u0007] в мире. Он одновременно умеренно \u0007[острый\u0007], кислый и с ярко выраженным вкусом. \u0007[Соус\u0007] любому блюду придаст своеобразную изюминку и пикантность. Особенно он идеально подходит к мясу, приготовленному на костре, грилевым колбаскам или мюнхенским сосискам."},"source":{"url":"https://tutknow.ru/cookery/sauces/16909-sous-barbekyu-top-4-recepta-prigotovleniya.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"tutknow.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://tutknow.ru/cookery/sauces/16909-sous-barbekyu-top-4-recepta-prigotovleniya.html"}},{"pos":1,"query":"Кто придумал \u0007[соус\u0007] \u0007[барбекю\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Впервые в продаже \u0007[соус\u0007] появился в городе Атланта, штат Джорджия, где производством \u0007[соуса\u0007] занялась частная компания «Georgia Barbecue Sauce Company». \u0007[Соус\u0007] поступил в продажу 31 января 1909 года. Знаменитая компания «Heinz» выпустила свой \u0007[соус\u0007] \u0007[барбекю\u0007] в 1940 году. А компания «Kraft Foods» стала производить масляную основу со специями для \u0007[барбекю\u0007], и таким образом вывела на рынок новый формат \u0007[соуса\u0007]."},"source":{"url":"https://broilkingbbq.com.ru/bbq-sauce/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"broilkingbbq.com.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://broilkingbbq.com.ru/bbq-sauce/"}},{"pos":2,"query":"Из чего \u0007[соус\u0007] \u0007[барбекю\u0007] Ханс?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Соус\u0007] Heinz томатный \u0007[Барбекю\u0007] - это классический \u0007[соус\u0007], приготовленный из натуральной томатной пасты в сочетании с чесноком, паприкой, соевым \u0007[соусом\u0007], имбирем и черным перцем. \u0007[Соус\u0007] \u0007[Барбекю\u0007] Heinz обладает ярким пряным вкусом, а сладость и сочность спелых томатов вместе насыщенным ароматом дымка..."},"source":{"url":"https://dostavka.magnit.ru/express/product/1000091943-sous-heinz-barbekyu-200g?fromCat=4563","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"dostavka.magnit.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://dostavka.magnit.ru/express/product/1000091943-sous-heinz-barbekyu-200g?fromCat=4563"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjAyMzk0MDgxNi00NjczMzE5MzIxMTc2MzUzNDk1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTgtQkFMMgVhc3NvY1-Gv6k&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Острый ли соус барбекю","Кто придумал соус барбекю?","Из чего соус барбекю Ханс?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1720392884970840-8420914891403439515-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-16-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCgpydXc4NTg5NjAwEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi8ALE7w&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjAyMzk0MDgxNi00NjczMzE5MzIxMTc2MzUzNDk1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTgtQkFMMgVhc3NvY1-Gv6k&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81+%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D1%8E","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_hz58w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720392884970840-8420914891403439515-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-16-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_hz581":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1720392884970840-8420914891403439515-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-16-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXc4NTg5NjAwEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi8ALE7w","text":"соус барбекю"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQYAm784rE","text":"Сациви","id":"ruw297454","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXcyOTc0NTQYAm784rE&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjAyMzk0MDgxNi00NjczMzE5MzIxMTc2MzUzNDk1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTgtQkFMMgVhc3NvY1-Gv6k&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A1%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B2%D0%B8&ncrnd=82163"},{"text":"Соусы"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXcyOTc0NTQYAm784rE","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjAyMzk0MDgxNi00NjczMzE5MzIxMTc2MzUzNDk1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTgtQkFMMgVhc3NvY1-Gv6k&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjAyMzk0MDgxNi00NjczMzE5MzIxMTc2MzUzNDk1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTgtQkFMMgVhc3NvY1-Gv6k&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw297454:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw297454:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi9-4TGs"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc4NTg5NjAwEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi8ALE7w%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjAyMzk0MDgxNi00NjczMzE5MzIxMTc2MzUzNDk1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTgtQkFMMgVhc3NvY1-Gv6k%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D1%252581%2525D0%2525BE%2525D1%252583%2525D1%252581%252B%2525D0%2525B1%2525D0%2525B0%2525D1%252580%2525D0%2525B1%2525D0%2525B5%2525D0%2525BA%2525D1%25258E%2526ncrnd%253D82163&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc4NTg5NjAwEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi8ALE7w%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTgwMjAyMzk0MDgxNi00NjczMzE5MzIxMTc2MzUzNDk1LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy0yMTgtQkFMMgVhc3NvY1-Gv6k%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D1%252581%2525D0%2525BE%2525D1%252583%2525D1%252581%252B%2525D0%2525B1%2525D0%2525B0%2525D1%252580%2525D0%2525B1%2525D0%2525B5%2525D0%2525BA%2525D1%25258E%2526ncrnd%253D82163%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Гуакамоле","entref":"0oCglydXcxNjcwNjQSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLdTG7RQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/143021/877405234/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BFAB6F"},"title":"Гуакамоле","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw167064","index":0,"priceInfo":{},"description":"Холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гуакамоле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Болоньезе","entref":"0oCgpydXcxNzIzMDcyEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi02ni_g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5396454/906381205/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFEFD"},"title":"Болоньезе","subtitle":"Соус","id":"ruw1723072","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо итальянского происхождения, разновидность сервировки пасты, а также используемый при такой сервировке мясной соус. Историческим типом пасты для подачи с соусом болоньезе является длинная плоская лапша тальятелле или короткие виды пасты, например, пассателли. Однако же сегодня за пределами Италии, соус болоньезе сервируется также и со спагетти или другими видами пасты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Соус Болоньезе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бешамель","entref":"0oCglydXczMTQzNjYSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLJfSY9A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057673/881248102/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7C868A"},"title":"Бешамель","subtitle":"Соус","id":"ruw314366","index":2,"priceInfo":{},"description":"Базовый соус на основе ру и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бешамель","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тартар","entref":"0oCgpydXcxNzc2MTc3EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi4Y0MLo","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/98893/257073211/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#F3EEE8"},"title":"Тартар","subtitle":"Соус","id":"ruw1776177","index":3,"priceInfo":{},"description":"Холодный соус на основе майонеза и зелёного лука. Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тартар соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Песто","entref":"0oCglydXczNTAzMzgSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLJ6D2XQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1993342/846621097/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Песто","subtitle":"Соус","id":"ruw350338","index":4,"priceInfo":{},"description":"Соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Песто","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Майонез","entref":"0oCghydXcyOTk4MRIScnV3Mjk3NDU0OmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YsNcFR7","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/50912/726740345/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6E5E25"},"title":"Майонез","subtitle":"Соус","id":"ruw29981","index":5,"priceInfo":{},"description":"Соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Майонез","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ткемали","entref":"0oCglydXc3MDg1NzUSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLU0gnbg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/804737405/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Ткемали","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw708575","index":6,"priceInfo":{},"description":"Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например крыжовником, красной смородиной. Абхазская разновидность ткемали называется асызбал. В этой версии в сливовое пюре добавляют красный базилик и чабер вместо кинзы, а в острый вариант - ещё и абхазскую аджику.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус ткемали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лечо","entref":"0oCglydXcxNDg2NjESEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLfB6w-A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/793860/779434545/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#673E1A"},"title":"Лечо","subtitle":"Венгерское блюдо","id":"ruw148661","index":7,"priceInfo":{},"description":"Классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лечо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Соевый соус","entref":"0oCglydXcxNTA1NjMSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLY8chZA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1220991/808878416/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#938471"},"title":"Соевый соус","subtitle":"Пищевой продукт","id":"ruw150563","index":8,"priceInfo":{},"description":"Один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации соевых бобов под воздействием грибов рода аспергилл. Представляет собой жидкость густого тёмного цвета с характерным резким запахом. Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Соевый соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тэрияки","entref":"0oCgpydXcxNzc5NzM4EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi1UWbfM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1327047/877456149/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#ACA092"},"title":"Тэрияки","subtitle":"Японский способ обжарки","id":"ruw1779738","index":9,"priceInfo":{},"description":"Тэрияки - традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Слово тэрияки происходит от существительного тэри, означающего блеск, и яки - жареное. Способ приготовления заключается в обжарке продуктов в соусе до карамелизации в нём сахара, который придаёт блюду блеск.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тэрияки","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Вустерский соус","entref":"0oCglydXcyMDI4NzkSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLK-elPw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/127219/794143291/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Вустерский соус","subtitle":"Соус","id":"ruw202879","index":10,"priceInfo":{},"description":"Кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы. В международной кулинарной практике название соуса произносится как «вустер» или «ворчестер». Ворчестер - важнейший компонент коктейлей «Цезарь», «Кровавая Мэри» и «Устрица прерии», а также многих классических и современных блюд.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Вустерский соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кетчуп","entref":"0oCglydXcyODg0NDESEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGL5NZSSQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/11017462/909271139/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Кетчуп","subtitle":"Соус","id":"ruw288441","index":11,"priceInfo":{},"description":"Соус, основными составляющими которого являются томаты, уксус, сахар и специи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кетчуп","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аджика","entref":"0oCglydXcyOTc0NTgSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLhXZ1TQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2404947/840176068/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Аджика","subtitle":"Острая приправа","id":"ruw297458","index":12,"priceInfo":{},"description":"Абхазская и грузинская острая приправа. 20 ноября 2018 года технология приготовления и рецепт аджики был включён в список нематериального культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аджика","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Демиглас","entref":"0oCgpydXczNDYxODYwEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi2hePnM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/551826088/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#888779"},"title":"Демиглас","subtitle":"Соус","id":"ruw3461860","index":13,"priceInfo":{},"description":"Один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, овощей, лаврового листа, чёрного и душистого перца, а также красного вина.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Демиглас","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сирача","entref":"0oCgpydXc3MTk0MzQxEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi91sVxc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7757193/647125136/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FBF9F5"},"title":"Сирача","subtitle":"Соус чили","id":"ruw7194341","index":14,"priceInfo":{},"description":"Разновидность соуса чили. В состав соуса сирача входят перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. Считается, что впервые соус сирача был приготовлен в тайском городе Сирача, давшем ему название. Как правило, соус сирача добавляют к блюдам из морепродуктов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сирача","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сацебели","entref":"0oCgpydXcxNDI0MDk0EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi4YYAGs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1981337/879428983/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#988743"},"title":"Сацебели","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw1424094","index":15,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сацебели","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Дзадзики","entref":"0oCgpydXcyMDk4NTYzEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi4UAkeU","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1554108/725757629/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#424941"},"title":"Дзадзики","subtitle":"Греческий соус","id":"ruw2098563","index":16,"priceInfo":{},"description":"Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни. Для приготовления дзадзики используют густой отжатый через кусок марли йогурт без вкусовых добавок, греческий йогурт.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Дзадзики","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Наршараб","entref":"0oCgpydXcxNjU5MDU3EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRizGNINg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/122335/146975692/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A19A92"},"title":"Наршараб","subtitle":"Азербайджанская приправа","id":"ruw1659057","index":17,"priceInfo":{},"description":"Азербайджанская приправа, широко используемая в восточной кухне, получаемая методом сгущения гранатового сока. Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: «нар» - гранат и «шараб» - вино. Содержит до 10% лимонной кислоты и до 45% сахара. Чтобы приготовить наршараб, обычно очищают гранаты от кожуры и внутренних перегородок, после чего выжимают из оставшихся семян гранатовый сок. Сок оставляют испаряться до 20% от первоначального объёма, а затем добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу, лавровый лист, иногда чёрный или красный перец. Соус хранится в холодильнике. Наршараб обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, а также к овощам и различным гарнирам.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Наршараб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сальса","entref":"0oCglydXc4ODE2MTQSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGL7ia9vw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2028178/809610915/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#866B57"},"title":"Сальса","subtitle":"Соус","id":"ruw881614","index":18,"priceInfo":{},"description":"Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сальса (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чимичурри","entref":"0oCgpydXc0MjE4MjA3EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRixFa3Lg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2400093/438869546/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A4704C"},"title":"Чимичурри","subtitle":"Соус","id":"ruw4218207","index":19,"priceInfo":{},"description":"Латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине; также соус распространён в Перу, Уругвае, Бразилии, Боливии, Никарагуа, Эквадоре, Колумбии и Мексике.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чимичурри","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Голландский соус","entref":"0oCgpydXcyMjMwMTg5EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi5BgAic","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1530989/881275503/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D5D1BD"},"title":"Голландский соус","subtitle":"Соус","id":"ruw2230189","index":20,"priceInfo":{},"description":"Горячий яично-масляный соус. Один из основных соусов французской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Голландский соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Устричный соус","entref":"0oCgpydXc1OTE2NzU3EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi0AtDSk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1270464/851278740/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Устричный соус","id":"ruw5916757","index":21,"priceInfo":{},"description":"Соус, приготовленный из устриц. Обычно под устричным соусом подразумевается популярный в странах Юго-Восточной Азии вязкий тёмный соус, изготовляемый из сахара, соли, устричной эссенции и кукурузного крахмала в качестве загустителя. Несмотря на то, что устричный соус готовится из морепродуктов, он не имеет «рыбного» вкуса и запаха. При изготовлении вегетарианского варианта вместо устриц используются грибы, обычно вёшенки или шиитаке. Устричный соус придаёт пище солоноватый пикантный вкус и активно используется в китайской, вьетнамской, тайской, кхмерской и других восточноазиатских кухнях.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Устричный соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Айоли","entref":"0oCgpydXcxMDc4MzEzEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRizQCMw4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51111/728814798/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6F5F26"},"title":"Айоли","subtitle":"Соус","id":"ruw1078313","index":22,"priceInfo":{},"description":"Соус из чеснока и оливкового масла, очень популярный на северном побережье Средиземного моря - от Испании до Италии. В разных вариантах в соус может быть добавлено также яйцо, лимонный сок, вода. В соус добавляют также горчицу, а в Каталонии - грушу. В средиземноморской кухне айоли традиционно подают с морепродуктами, рыбными супами, жареной курицей и гренками. В каталонской кухне айоли употребляют вместе с жареными на гриле ягнёнком и овощами, а также паэльей. На Мальте в классический состав айоли добавляют помидоры или крошки галет. Обычно подают комнатной температуры. В Провансе айоли называют законченное блюдо, состоящее из отварных овощей, отварной рыбы и варёных яиц, подаваемых с соусом айоли...","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Айоли","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Топлёное масло","entref":"0oCglydXc2NTQ0NzASEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLwDfmkw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/479903/877759099/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#87816A"},"title":"Топлёное масло","subtitle":"Молочный жир","id":"ruw654470","index":23,"priceInfo":{},"description":"Молочный жир, получаемый из сливочного масла методом нагрева. Таким образом молочный жир отделяется от воды, молочных белков и молочного сахара.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Топлёное масло","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Табаско","entref":"0oCgpydXcxMTY4MTMyEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRixigDjA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1579191/806912894/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Табаско","subtitle":"Соус","id":"ruw1168132","index":24,"priceInfo":{},"description":"Торговое наименование острых перечных соусов, сделанных из мякоти перца чили, уксуса и соли. Почти во всех сортах соусов табаско присутствует мякоть перца табаско, разновидности перца чили, а оригинальный соус, выдержанный в течение трёх лет в дубовых бочках, изготовлен только из перца табаско. Имеет кислый, пикантный аромат.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Табаско (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Релиш","entref":"0oCgpydXc1MTAxNDU3EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi2Xmw7I","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/98893/805474235/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Релиш","subtitle":"Соус","id":"ruw5101457","index":25,"priceInfo":{},"description":"Группа соусов, впервые появившихся в Индии эпохи британского колониального господства, как адаптация к британским вкусам индийских соусов. Сам термин «релиш» был придуман британскими поварами с целью придать новым соусам репутацию изысканных, и происходит от старофранцузского слова «relaissier» - «вкус».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Огуречный релиш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аррабиата","entref":"0oCgpydXcyMzUxNDQ1EhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi7L0Is0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/69916/129603604/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A5A5AD"},"title":"Аррабиата","subtitle":"Соус","id":"ruw2351445","index":26,"priceInfo":{},"description":"Традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия, но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аррабиата","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Барбекю","entref":"0oCgpydXc4NTg5NjAwEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRi8ALE7w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6244532/856530223/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Барбекю","subtitle":"Соус","id":"ruw8589600","index":27,"priceInfo":{},"description":"Это соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю, включая свиные или говяжьи рёбра и курицу. Это распространённая приправа на юге США, а также используется во многих других блюдах. Ингредиенты различаются, но в большинстве случаев включают в себя уксус, томатную пасту или майонез в качестве основы, а также «жидкий дым», луковый порошок, специи, такие как горчица и чёрный перец, и подсластители, такие как сахар или патока.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус барбекю","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тысяча островов","entref":"0oCgpydXcxNzcxODQwEhJydXcyOTc0NTQ6Y3VzdG9tOjAYAnoK0KHQvtGD0YHRixIPwTE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1966007/793606491/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFEFD"},"title":"Тысяча островов","subtitle":"Соус","id":"ruw1771840","index":28,"priceInfo":{},"description":"Классический соус для салатов в американской и канадской кухнях. В его состав входит майонез, кетчуп или томатная паста и мелко рубленный красный и зелёный сладкий перец. В качестве пряностей используется молотый красный перец и соус чили. Также добавляются мелко рубленные пикули, лук, оливки и сваренное вкрутую яйцо. В американской кухне с соусом «тысяча островов» сервируют не только овощные салаты, но и гамбургеры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тысяча островов (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хреновина","entref":"0oCglydXc3ODY3MjMSEnJ1dzI5NzQ1NDpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLD-dTUg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44747/729461227/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A24C31"},"title":"Хреновина","subtitle":"Острая приправа","id":"ruw786723","index":29,"priceInfo":{},"description":"Острая приправа к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Такой соус иногда в быту также называют «огоньком», «хренодёром», «горлодёром». На Урале и в Зауралье имеют некоторое распространение названия «хреновая закуска», «хреновка».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хреновина","type":"Food","vhData":{}}],"overlayAjaxBundleUrl":"//yastatic.net/s3/web4static/_/v2/M1A4nPKUMjbVq7O4f534xdsDtoQ.js","carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_hz58w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720392884970840-8420914891403439515-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-16-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Соус для барбекю - Википедия
Соус барбекю (также сокращенно соус БАРБЕКЮ) - это соус, используемый в качестве маринада, полива, приправы или начинки для мяса...
İngilizceden çevrildi
Barbecue sauce - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Barbecue_sauce

Настоящий соус барбекю рецепт — будь в Дзене
dzen.rulist/food/sousy/nastoiashchii-sous-…
Больше не нужно покупать готовый соус, когда на своей кухне ты можешь приготовить классический пряный барбекю.
Соус барбекю — купить по низкой цене на Яндекс Маркете
market.yandex.rucatalog--sousy/73817/list…
Değerlendirme: 4,5 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Купить соус барбекю - 262 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк...
Görsel
Tüm görseller
20 рецептов соуса барбекю, которые готовятся проще...
lafoy.rusous-barbekyu-recepty-3471
Прогрей соус барбекю на слабом огне 2 минуты и переложи в подготовленную посуду.
Соусы барбекю — купить в интернет-магазине OZON...
OZON.rucategory/sousy-barbekyu/
Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Соусы барбекю в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Скидки и акции. Оперативная доставка...
СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА БАРБЕКЮ... - YouTube
youtube.comwatch
Süre 2:25
Соус барбекю ( BBQ), он прекрасно подойдет к мясным блюдами не только.Ингредиенты:Тростниковый сахар...
9 bin görüntüleme
Yayınlandı5 Nis 2022
Домашний соус барбекю рецепт — Американская кухня...
eda.rurecepty/sousy-marinady/domashnij-sous-…
Кетчуп, томатная паста, яблочный сок, темный соевый соус, вустерширский соус, французская горчица, яблочный уксус, тростниковый сахар, молотый кумин (зира), молотый перец чили, растительное масло, репчатый лук, чеснок, черная патока, соль... Кетчуп, томатная паста, яблочный сок, темный соевый соус, вустерширский соус, французская горчица, яблочный уксус, тростниковый сахар, молотый кумин (зира), молотый перец чили, растительное масло, репчатый лук, чеснок, черная патока, соль, персиковый сок. Лук нарезать мелко, чеснок измельчить. В сотейнике с высокими стенками на среднем огне пассировать на растительном масле лук и чеснок до готовности, постоянно помешивая. Затем влить уксус и соевый соус и блендером разбить. Добавить оставшиеся ингредиенты и уварить соус до желаемой консистенции от 25 минут до 1 часа на минимальном огне, не давая соусу пригореть, постоянно помешивать.
1 saat 25 dakika
12 kişilik
139 kalori
Соус барбекю, сочетания, состав, рецепты...
EdimDoma.ruencyclopedia/ingredients/9245-sous-…
В домашних условиях соус барбекю приготовить не сложно, главное, выбрать подходящий рецепт, желательно с пошаговым фото.
Соус барбекю: рецепт — Лайфхакер
Lifehacker.rurecipe/sous-barbekyu/
Домашний соус барбекю легко приготовить по этому рецепту.