- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1103Для повседневного меню подойдет рецепт попроще, например, макароны с сыром на сковороде или макароны с сыром в мультиварке.
- nur.kz food/recipes/1750596-makarony-s-syrom-…Приготовьте вкуснейшие макароны с сыром по рецепту, приближенному к традиционному.
- 1000.menu catalog/makarony-s-syromМакароны с сыром по американски. Макароны с нежным соусом и аппетитной сырной корочкой.
- povarenok.ru recipes/poisk/makarony-s-syrom/Насколько мои дети любят макароны с сыром, настолько я не люблю их готовить.
- eda.ru recepty/makaroni/ingredienty/13426Американские макароны с сыром 01:24. ... Макароны с сырно-мясным соусом.
- Food.ru recipes/190043-rozhki-s-syromНужно все делать быстро, пока макароны горячие, поэтому заранее растопите масло и натрите на терке сыр.
- Lifehacker.ru makarony-s-syrom-recepty/Посыпьте сыром, добавьте макароны и ещё немного сырной стружки.
- povar.ru menu/makarony_s_syrom/Любителям макарон в любых проявлениях предлагаю очень интересный рецепт, как приготовить макароны с сыром в рожке.
- gastronom.ru group/makarony-s-syrom-3160При желании в макароны с сыром можно добавить немного сливочного, оливкового или топленого масла, сметану, специи и зелень на свой вкус.
- Chefmarket.ru blog/spagetti-s-syrom-recepty-…Спагетти с сыром, рецепт которых описан выше, могут быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или птице.
Нейро
2 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Рецепт макарон с сыром:
Ингредиенты:
макароны — 20 г;
сливочное масло — 180 г;
твёрдый сыр — 180 г;
соль — 1 ч. л..
Приготовление:
В большой кастрюле вскипятить воду, подсолить и всыпать макароны. Отварить до состояния аль денте, ориентируясь по времени на упаковке. Макароны откинуть на дуршлаг.
На мелкой тёрке натереть сыр. Желательно выбирать твёрдые сыры, которые отлично плавятся и тянутся.
На сковороде растопить сливочное масло. Переложить макароны и слегка обжарить до лёгкой корочки 5–8 минут на сильном огне.
Выключить огонь и сразу добавить в сковороду тёртый сыр. Макароны быстро перемешать и сразу же подать к столу.
Ещё один рецепт — макароны в сырном соусе:
Ингредиенты:
макароны — 500 г;
молоко — 300 мл;
сыр — 200 г;
мука — 50 г;
сливочное масло — 50 г;
соль — по вкусу.
Приготовление:
В кастрюле вскипятить воду, посолить её и всыпать макароны. Варить, как указано на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Если нужно, промыть их водой.
Натереть сыр на крупной тёрке. В сотейнике положить 50 г сливочного масла и растопить на среднем огне.
Когда масло растопилось, насыпать к нему 50 г муки. Всё хорошо перемешать и обжарить муку примерно 2–3 минуты.
В эту смесь налить 300 мл молока комнатной температуры. Соус варить на небольшом огне, постоянно перемешивая венчиком.
После закипания проварить соус ещё 2–3 минуты и добавить тёртый сыр. Всё хорошо перемешать ложкой, пока не расплавится сыр. Соус посолить по вкусу, в зависимости от того, насколько солёный использовался сыр. Также можно добавить и другие приправы, например мускатный орех и любой молотый перец.
В миску насыпать сваренные макароны. Сверху полить приготовленным сырным соусом. Всё хорошо перемешать ложкой.
Готовое блюдо подать на стол в горячем виде.