Соусныйпряник — слегка подслащённый карамельной сахарной патокой простой пряник, необходимый ингредиент для улучшения вкуса и загущения тёмных соусов к мясным блюдам...
{"1_bcji0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1722303947146892-10817119466549366854-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-55-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXc4NjY2MzIwEhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LgoM6RD","text":"Соусный пряник"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Нюрнбергский пряник","entref":"0oCgpydXc0ODMzMDM5GAJu1TDF","text":"Нюрнбергский пряник","id":"ruw4833039","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXc0ODMzMDM5GAJu1TDF&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTQyNzkzMzc5MzQ4NS0xMDE3NzAwMjAxMjQzODcwNzgxNy1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYzLUJBTDIFYXNzb2P4JjPC&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9D%D1%8E%D1%80%D0%BD%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B3%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%BF%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA&ncrnd=32730"},{"text":"Немецкие пряники"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXc0ODMzMDM5GAJu1TDF","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTQyNzkzMzc5MzQ4NS0xMDE3NzAwMjAxMjQzODcwNzgxNy1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYzLUJBTDIFYXNzb2P4JjPC&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTQyNzkzMzc5MzQ4NS0xMDE3NzAwMjAxMjQzODcwNzgxNy1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYzLUJBTDIFYXNzb2P4JjPC&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw4833039:custom:0","type":"custom","nextStart":-1,"refreshId":"ruw4833039:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LhDcYiB"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc4NjY2MzIwEhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LgoM6RD%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxOTQyNzkzMzc5MzQ4NS0xMDE3NzAwMjAxMjQzODcwNzgxNy1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYzLUJBTDIFYXNzb2P4JjPC%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A1%2525D0%2525BE%2525D1%252583%2525D1%252581%2525D0%2525BD%2525D1%25258B%2525D0%2525B9%252B%2525D0%2525BF%2525D1%252580%2525D1%25258F%2525D0%2525BD%2525D0%2525B8%2525D0%2525BA%2526ncrnd%253D32730&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc4NjY2MzIwEhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LgoM6RD%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxOTQyNzkzMzc5MzQ4NS0xMDE3NzAwMjAxMjQzODcwNzgxNy1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYzLUJBTDIFYXNzb2P4JjPC%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A1%2525D0%2525BE%2525D1%252583%2525D1%252581%2525D0%2525BD%2525D1%25258B%2525D0%2525B9%252B%2525D0%2525BF%2525D1%252580%2525D1%25258F%2525D0%2525BD%2525D0%2525B8%2525D0%2525BA%2526ncrnd%253D32730%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Доминоштайн","entref":"0oCgpydXc2Njg4Njg3EhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60Lh5DdqE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/65262/118811499/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EDECED"},"title":"Доминоштайн","subtitle":"Немецкая сладость","id":"ruw6688687","index":0,"priceInfo":{},"description":"Немецкая и австрийская сладость, особенно популярная во время Рождества.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Доминоштайн","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ахенские пряники","entref":"0oCgpydXc5NDUxNjUwEhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60Lijfmlc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44099/101299687/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FECC5B"},"title":"Ахенские пряники","id":"ruw9451650","index":1,"priceInfo":{},"description":"Имбирные пряники, традиционный продукт города Ахена, защищенное в ЕС название места происхождения. Изначально это были исключительно рождественские пряники, но сейчас они продаются в любое время года.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ахенские пряники","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пфеффернус","entref":"0oCgpydXc4NzgyODA3EhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LhUlZsr","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1715309/488093525/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A7A198"},"title":"Пфеффернус","subtitle":"Немецкое пряничное изделие","id":"ruw8782807","index":2,"priceInfo":{},"description":"Немецкое пряничное изделие обычно в виде маленьких ароматных покрытых белой сахарной глазурью пряников из замешанного вручную на чистом густом меду или меду-самотёке, выдержанного длительное время заварного пряничного теста. Несмотря на скромный внешний вид, считаются вершиной мастерства в пряничном ремесле. Обычно пфеффернусы пекут к первому воскресенью адвента.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пфеффернус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пульсницкий пряник","entref":"0oCgpydXc4MzA1MTI3EhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60Lh-YqKx","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1976572/430191015/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B3A495"},"title":"Пульсницкий пряник","subtitle":"Немецкие пряники","id":"ruw8305127","index":3,"priceInfo":{},"description":"Немецкие пряники, изготавливаемые вручную в саксонском городе Пульснице, традиция которых насчитывает более 450 лет. Принципиальным отличием пульсницких пряников от других вариантов немецких пряников является длительное выдерживание и созревание теста до выпекания. Пульсницкие пряники не являются типичным сезонным продуктом: их производят и продают в специализированных магазинах и на рынках Пульсница в течение всего года. Традиционная пряничная ярмарка в Пульснице проводится в начале ноября, в ней принимают участие все имеющиеся в настоящее время пряничные пекарни, которые хранят собственные фирменные рецепты. В современном Пульснице пряники производят восемь пряничных пекарен и пряничная фабрика со штатом в 75 человек.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пульсницкий пряник","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кобургские поцелуйчики","entref":"0oCgpydXc4ODQ3ODM3EhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LhOB19J","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1989973/491572596/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#645241"},"title":"Кобургские поцелуйчики","id":"ruw8847837","index":4,"priceInfo":{},"description":"Сорт немецких пряников из Кобурга, представляющих собой ароматное медовое печенье с лесным орехом и цукатами круглой формы диаметром до 5 см. Тесто для «кобургских поцелуйчиков» замешивают на основе заготовки из смеси пшеничной муки с разогретым мёдом, которую выдерживают в холоде в течение нескольких месяцев. Покрытые шоколадом и украшенные золотой фольгой кобургские пряники именуются «золотыми кобургскими поцелуйчиками». «Кобургские поцелуйчики», сладкий бренд города, обычно поступают в продажу в картонной упаковке или жестяных банках, украшенных видами города.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кобургские поцелуйчики","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Легницкая бомба","entref":"0oCgpydXc4NzczMzYyEhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LhsAfZQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2480709/488014861/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6B87C8"},"title":"Легницкая бомба","subtitle":"Немецкие пряники","id":"ruw8773362","index":5,"priceInfo":{},"description":"Вид немецких коричневых пряников родом из нижнесилезской Легницы. Cладкий специалитет силезской кухни в шоколадной глазури имеет цилиндрическую, слегка сужающуюся форму, напоминающую бомбу или гранату. По информации, которая хранилась в семье известных некогда пряничников, такую форму легницкие пряники получили, чтобы прославить крупный гарнизонный город Легницу, где квартировали королевские гренадеры. Традиционная рождественская выпечка в Силезии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Легницкая бомба","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Нейсские конфеты","entref":"0oCgpydXc4NzczMjMyEhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60Lhz2rSj","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1539949/488088167/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#838080"},"title":"Нейсские конфеты","id":"ruw8773232","index":6,"priceInfo":{},"description":"Вид немецких рождественских пряников родом из силезского города Нейсе. Нейсские пряники из ржаной муки с мёдом и миндалём имеют небольшой размер и круглую форму или сердечком. Сверху их по традиции покрывали слоем шоколадной или сахарной глазури с характерным украшением тонкой сахарной линией.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Нейсские конфеты","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хаддекухе","entref":"0oCgpydXc4NzY4NjA3EhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LgWp4U2","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/49811/110200480/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#DEDFDF"},"title":"Хаддекухе","id":"ruw8768607","index":7,"priceInfo":{},"description":"Традиционная гессенская выпечка, пряник ромбовидной формы с ромбовидным узором, напоминающим традиционный франкфуртский «ребристый» стакан для яблочного вина. Наряду с хандкезе «с музыкой» и шпеккухеном хаддекухе подают к яблочному вину. Производят во Франкфурте-на-Майне и городах Рейнгессена и Дармштадте. Пряный хаддекухе - слегка сладковат, основной пряностью является корица. На гессенском диалекте «хаддекухе» означает «твёрдый пирог» - хаддекухе достаточно быстро высыхает и становится очень твёрдым. Раньше уличные торговцы брецелями разносили каждый вечер пряники хаддекухе по кабакам, разливавшим яблочное вино. Хаддекухе можно использовать для приготовления зауэрбратена вместо соусного пряника.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хаддекухе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Соусный пряник","entref":"0oCgpydXc4NjY2MzIwEhNydXc0ODMzMDM5OmN1c3RvbTowGAJ6H9Cd0LXQvNC10YbQutC40LUg0L_RgNGP0L3QuNC60LgoM6RD","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057673/478661918/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DEDEDD"},"title":"Соусный пряник","id":"ruw8666320","index":8,"priceInfo":{},"description":"Слегка подслащённый карамельной сахарной патокой простой пряник, необходимый ингредиент для улучшения вкуса и загущения тёмных соусов к мясным блюдам, например, зауэрбратену, а также дичи, карпу, тушёной краснокочанной капусте и другим плотным блюдам. Некоторые соусы с использованием соусного пряника называются пряничными. Соусный пряник также требуется для приготовления некоторых десертов, например, печёных яблок. Соусные пряники чаще используются в южногерманской, австрийской и чешской кухне.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Соусный пряник","selected":1,"type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_bcjiw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722303947146892-10817119466549366854-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-55-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
Soslu zencefilli kurabiye ( Alman Soßenkuchen veya Alman Soßenlebkuchen ), sauerbraten gibi et yemeklerinin yanı sıra oyun, sazan, haşlanmış kırmızı...