Yandex

Как готовить чашушули грузинское блюдо рецепт... | Дзен
dzen.rulist/food/kak-gotovit-chashushuli-…
Настоящего грузинского чашушули, как его готовят в этой солнечной стране, я пока не пробовала.
Hızlı yanıtlar
Как переводится чашушули?
Чем отличается оджахури от чашушули?
Чем отличается чахохбили от чашушули?
В чем готовят чашушули?
Как по-грузински будет чашушули?
Hata bildir

{"1_hj0n0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Как переводится \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Чашушули\u0007] – грузинское блюдо. Это один из самых оптимальных по простоте и времени приготовлении блюд при выезде семьи на природу. В \u0007[переводе\u0007] с грузинского \u0007[чашушули\u0007] обозначает \"острый\". Из названия можно понять, что блюдо должно быть острое. Но если Вам не очень нравятся острые блюда, можно остроту подогнать под свой вкус."},"source":{"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/show/158035/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.povarenok.ru/recipes/show/158035/"}},{"pos":1,"query":"Чем отличается оджахури от \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Оджахури — жареная баранина, говядина или свинина с картофелем и специями, которое готовят в традиционной грузинской глиняной посуде кеци."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Чашушули — острая тушеная говядина или телятина в томатах с грузинскими травами и специями. Блюдо подается горячим с традиционной выпечкой."}]}],"path":{"items":[{"text":"posteat.ua"}]},"url":"https://posteat.ua/obzory/goryachie-gruzinskie-ragu-chanaxi-odzhaxuri-chashushuli-i-chakapuli-v-restoranax-kieva-chast-2/","headline":"Горячие грузинские рагу: чанахи, оджахури, чашушули и чакапули... - PostEat","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://posteat.ua/obzory/goryachie-gruzinskie-ragu-chanaxi-odzhaxuri-chashushuli-i-chakapuli-v-restoranax-kieva-chast-2/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"posteat.ua"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Чем отличается чахохбили от \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Чахохбили\u0007] - курица, томленая в собственном соку с добавлением томатов, специй и зелени. \u0007[Чашушули\u0007] - говядина, тушеная со свежими томатами, пряными специями и ароматной зеленью."},"source":{"url":"https://vk.com/wall-122847842_3853","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://vk.com/wall-122847842_3853"}},{"pos":3,"query":"В чем готовят \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Готовить\u0007] \u0007[чашушули\u0007] лучше в казане, предварительно разогрев до высокой температуры. Тогда мясо запечатается и соки останутся внутри, а значит говядина не будет сухой и жёсткой. Подают блюдо в основном без гарнира с лавашем или лепёшкой жареной на огне до золотистой корочки, но, если есть желания можно отварить картофель. Но поверьте, у \u0007[чашушули\u0007] такой вкус, что никакого гарнира точно не захочется."},"source":{"url":"https://bitbat.ru/chashushuli.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bitbat.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://bitbat.ru/chashushuli.html"}},{"pos":4,"query":"Как по-грузински будет \u0007[чашушули\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чашушули (по-грузински: ჩაშუშული - \u0007[\"рагу\")\u0007] - блюдо грузинской кухни. Мясо (телятина в оригинальном рецепте) обжаривается, а затем тушится с помидорами. Одно из основных мясных блюд грузинской кухни, оно менее известно за пределами Грузии, чем, например, сациви или чахохбили."}]}],"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}]},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Chashushuli","headline":"\u0007[Чашушули\u0007] - \u0007[Chashushuli\u0007] - Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Chashushuli","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FChashushuli","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Chashushuli"}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTk2ODQzMTU3Nzg4OC0xMjIyNzY4ODQ4Mjc1OTY0Mjk2Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMzUtQkFMMgVhc3NvY6k87Jg&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Как переводится чашушули?","Чем отличается оджахури от чашушули?","Чем отличается чахохбили от чашушули?","В чем готовят чашушули?","Как по-грузински будет чашушули?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721248822606367-1352496792528654591-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-119-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCgpydXc4NjkzODU0EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtRmlv7o&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTk2ODQzMTU3Nzg4OC0xMjIyNzY4ODQ4Mjc1OTY0Mjk2Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMzUtQkFMMgVhc3NvY6k87Jg&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A7%D0%B0%D1%88%D1%83%D1%88%D1%83%D0%BB%D0%B8","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_hj0nw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721248822606367-1352496792528654591-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-119-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_hj0n1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721248822606367-1352496792528654591-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-119-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtRmlv7o","text":"Чашушули"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Чакапули","entref":"0oCgpydXc0MjczODkwGAKYI1bY","text":"Чакапули","id":"ruw4273890","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXc0MjczODkwGAKYI1bY&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTk2ODQzMTU3Nzg4OC0xMjIyNzY4ODQ4Mjc1OTY0Mjk2Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMzUtQkFMMgVhc3NvY6k87Jg&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A7%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BB%D0%B8&ncrnd=74496"},{"list_id":"ruw4273890:assoc","search_request":"Чакапули","entref":"0oEhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAIvQOGq","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXc0MjczODkwGAKYI1bY","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl8Q____________ARpLMTcxOTk2ODQzMTU3Nzg4OC0xMjIyNzY4ODQ4Mjc1OTY0Mjk2Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMzUtQkFMMgVhc3NvY6k87Jg&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw4273890:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw4273890:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYl8Q____________ARpLMTcxOTk2ODQzMTU3Nzg4OC0xMjIyNzY4ODQ4Mjc1OTY0Mjk2Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMzUtQkFMMgVhc3NvY6k87Jg","entref":"0oEhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAIvQOGq"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc4NjkzODU0EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtRmlv7o%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTk2ODQzMTU3Nzg4OC0xMjIyNzY4ODQ4Mjc1OTY0Mjk2Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMzUtQkFMMgVhc3NvY6k87Jg%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A7%2525D0%2525B0%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D74496&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXc4NjkzODU0EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAJ6G9Ch0LzQvtGC0YDQuNGC0LUg0YLQsNC60LbQtRmlv7o%2526es_context%253D0oYl8Q____________ARpLMTcxOTk2ODQzMTU3Nzg4OC0xMjIyNzY4ODQ4Mjc1OTY0Mjk2Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMzUtQkFMMgVhc3NvY6k87Jg%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A7%2525D0%2525B0%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D0%2525BB%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D74496%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAJzZQ-4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2162801/921632012/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#847044"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":0,"priceInfo":{},"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шкмерули","entref":"0oCgpydXc4NDYyODc5EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAJLVC0y","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/95107/921782315/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A5E46"},"title":"Шкмерули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8462879","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шкмерули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAKgS4W6","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/919950100/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":2,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чанахи","entref":"0oCglydXcyOTc0NTESEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYAsPIYvY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1879189/919671656/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A593C"},"title":"Чанахи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297451","index":3,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чанахи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кучмачи","entref":"0oCgpydXc2MDY2MTg4EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAKQ4E99","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2321801/725880474/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CBAF9A"},"title":"Кучмачи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw6066188","index":4,"priceInfo":{},"description":"Традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок. В качестве основного сырья выступают сердце, печень, лёгкие и желудки кур и уток, но могут также использоваться и телячьи субпродукты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кучмачи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хашлама","entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyEhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAJjazhp","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/725206867/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5BDB9"},"title":"Хашлама","subtitle":"Блюдо из баранины","id":"ruw9173312","index":5,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из баранины или говядины. Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень. Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хашлама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чихиртма","entref":"0oCglydXcyOTc1MDkSEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYAgzVK-4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1956054/847877029/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#937D6B"},"title":"Чихиртма","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297509","index":6,"priceInfo":{},"description":"Грузинское национальное блюдо родом из Восточной Грузии, густой мясной суп с пряностями на основе концентрированного мясного бульона из курятины или молодой баранины, загущенного мучной и яично-кислотной заправкой. Чихиртма не содержит каких-либо овощных или крупяных гарниров. Аромат и вкус чихиртмы резко отличается от других грузинских супов. Рецепт грузинского супа под названием «чихитма» приводит в издании «Полной поваренной книги русской опытной хозяйки» 1875 года знаменитая кулинарка Е. А. Авдеева.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чихиртма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чахохбили","entref":"0oCghydXc3MzM4MBIQcnV3NDI3Mzg5MDphc3NvYxgCg1bCKA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/935097/832899695/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D8DAD6"},"title":"Чахохбили","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw73380","index":7,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана, но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чахохбили","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аджапсандали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMzE3EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAKL2AxC","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/809497700/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A27158"},"title":"Аджапсандали","subtitle":"Блюдо кавказской кухни","id":"ruw2430317","index":8,"priceInfo":{},"description":"Блюдо кавказской кухни, также встречается в кухнях тюркских народов. Обычно употребляется в качестве холодной закуски.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аджапсандали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQSEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYAhISfaU","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2394172/861914441/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9D9D8D"},"title":"Сациви","subtitle":"Соус","id":"ruw297454","index":9,"priceInfo":{},"description":"Соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сациви","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пхали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMjg4EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGALFdE5F","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516403/727353179/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BAA691"},"title":"Пхали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw2430288","index":10,"priceInfo":{},"description":"Одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пхали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грузинская кухня","entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYSEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYAkTR8wY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/727345115/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6C5648"},"title":"Грузинская кухня","id":"ruw914756","index":11,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа, однако часть её блюд абсолютно уникальна. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грузинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобио","entref":"0oCglydXcyOTc0OTkSEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYAkiDTf4","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1870652/853864963/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#847E60"},"title":"Лобио","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297499","index":12,"priceInfo":{},"description":"Грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённым на дровах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобио","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYArecqWQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":13,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кубдари","entref":"0oCgpydXc2NTU0ODkzEhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAI9L_Yb","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/728196512/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8C6949"},"title":"Кубдари","subtitle":"Блюдо грузинской кухни","id":"ruw6554893","index":14,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из грузинского региона Сванетия. Являлось блюдом пастухов, потому что мясную лепёшку было удобно брать с собой в горы и разогревать на огне.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кубдари","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бадриджани","entref":"0oCgpydXc2MDY4MDg3EhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAKrXgaG","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/108912/778987323/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29987"},"title":"Бадриджани","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw6068087","index":15,"priceInfo":{},"description":"Блюда грузинской кухни из баклажанов. Вариантом блюда является Нигвзиани бадриджани.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бадриджани","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Харчо","entref":"0oCglydXcyNDM4NTkSEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYAmsYKyI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/920168684/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#3F4040"},"title":"Харчо","subtitle":"Грузинский суп","id":"ruw243859","index":16,"priceInfo":{},"description":"Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Харчо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хачапури","entref":"0oCglydXcyOTczODQSEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYAtkZ1mw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5505928/725612168/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#635E53"},"title":"Хачапури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297384","index":17,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хачапури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ткемали","entref":"0oCglydXc3MDg1NzUSEHJ1dzQyNzM4OTA6YXNzb2MYAnvXNX8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/58808/797074728/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Ткемали","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw708575","index":18,"priceInfo":{},"description":"Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например крыжовником, красной смородиной. Абхазская разновидность ткемали называется асызбал. В этой версии в сливовое пюре добавляют красный базилик и чабер вместо кинзы, а в острый вариант - ещё и абхазскую аджику.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус ткемали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Эларджи","entref":"0oCgpydXc3MTM0MzgxEhBydXc0MjczODkwOmFzc29jGAJAkT1Q","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057552/877521813/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#35322F"},"title":"Эларджи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw7134381","index":19,"priceInfo":{},"description":"Кукурузная каша с добавлением большого количества сыра. Блюдо национальной грузинской кухни, происходящее из региона Самегрело. Варится на воде или молоке. Из сыров обычно используется сулугуни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эларджи","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_hj0nw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721248822606367-1352496792528654591-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-119-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Чашушули по-грузински, рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chashushuli/
Говядина (мякоть, вырезка) – 500 г, репчатый лук – 4 шт., лимонный сок – 2 ст. л., аджика – 1 ст. л., растительное масло – 2 ст. л., болгарский перец – 1 шт., хмели-сунели – 0,5 ч. л., уцхо-сунели – 0,5 ч. л., перец черный молотый – 2-3 щеп... Говядина (мякоть, вырезка) – 500 г, репчатый лук – 4 шт., лимонный сок – 2 ст. л., аджика – 1 ст. л., растительное масло – 2 ст. л., болгарский перец – 1 шт., хмели-сунели – 0,5 ч. л., уцхо-сунели – 0,5 ч. л., перец черный молотый – 2-3 щеп., красный перец – 0,5 ч. л. или по вкусу, помидоры свежие – 350 г, томатный сок – 3 ст. л., чеснок – 3 зуб., соль – по вкусу, укроп, петрушка – большой пучок, красный лук – для подачи. Говядину я нарезала кусочками среднего размера. Выложила в глубокую миску. Подойдет мякоть без жил: вырезка, лопатка, грудинка — чем мягче отруб, тем быстрее приготовится мясо и нежнее получится на вкус.
Рецепт дня: Чашушули - Собеседник
sobesednik.rurecepti/20200128-chashushuli
Чашушули – это, по сути, тушеное мясо.
Чашушули — рецепт классический с фото
tveda.rurecepty/chashushuli/
Телятина — 400 г, перец болгарский — 3 шт., лук репчатый — 4 шт., чеснок — 5 зубчиков, помидор — 3 шт., розмарин, укроп — 50 г, петрушка — 50 г, хмели-сунели, сок томатный — 45 мл, аджика, масло растительное, перец чили, черный перец — по вкусу, соль — по вкусу. 1. Нарезаем лук на дольки, а стенки болгарских перцев — соломкой. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Добавляем соль. Нарезаем чеснок крупным кубиком. Выкладываем лук на сковороду. Обжариваем на сильном огне. Поперчим. 2. Нарезаем телятину на брусочки. Перекладываем обжаренный лук в сотейник. В сковороду добавляем перцы.
Чашушули — Википедия
ru.wikipedia.orgЧашушули
Чашушули — первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо (в оригинальном рецепте — телятина) обжаривается, а потом тушится с томатами.
Чашушули (ჩაშუშული), пошаговый рецепт на 1139 ккал...
EdimDoma.ruretsepty/94817-chashushuli
Чашушули (ჩაშუშული), с ингредиентами: свинина, аджика, соль, винный уксус белый, лук красный.
Рецепт: Чашушули на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Я готовил чашушули в казане на огне, однако всегда можно приготовить мясо дома, на обыкновенной плите.
Грузин научил меня готовить это вкусное...
youtube.comwatch
Чашушули - грузинское блюдо, представляющее собой тушеное мясо в томатном соусе.
Чашушули говядина по-грузински: рецепт с фото и видео
menunedeli.rurecipe/chashushuli-govyadina-po-…
Говядина – 700 г, помидор – 700 г, лук репчатый – 400 г, перец сладкий – 300 г, томатная паста – 3 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., чеснок – 4 зуб., гранат – 1 горсть (-и), петрушка – 30 г, кинза – 30 г, хмели-сунели – 1 ч. л., уцхо-сунели – 1 ч. л., аджика – 2 ч. л. сухая... Говядина – 700 г, помидор – 700 г, лук репчатый – 400 г, перец сладкий – 300 г, томатная паста – 3 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., чеснок – 4 зуб., гранат – 1 горсть (-и), петрушка – 30 г, кинза – 30 г, хмели-сунели – 1 ч. л., уцхо-сунели – 1 ч. л., аджика – 2 ч. л. сухая приправа, паприка – 1 ч. л., кориандр – 0.5 ч. л., перец красный жгучий – 0.5 ч. л., соль – 1 ч. л. Видео-рецепт Чашушули — говядины по-грузинскиРецепт Чашушули — говядины по-грузински с пошаговыми фотоПодготовить все необходимые ингредиенты для приготовления чашушули — говядины по-грузински. Для приготовления чашули подойдет любая часть говядины или телятины без кости.
3 kişilik
87 kalori
Чашушули — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/94726/
Говядина — 500 г, лук репчатый — 200 г, помидор — 200 г, зелень (кинза и петрушка в равных частях) — 150 г, базилик (веточка) — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, чеснок — 6 зуб., перец красный жгучий (или 3 колечка свежего — по вкусу)... Говядина — 500 г, лук репчатый — 200 г, помидор — 200 г, зелень (кинза и петрушка в равных частях) — 150 г, базилик (веточка) — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, чеснок — 6 зуб., перец красный жгучий (или 3 колечка свежего — по вкусу) — 1/3 ч. л., кориандр — 1 ч. л., хмели-сунели — 1 ч. л., соль — по вкусу.
4 kişilik

Как готовить чашушули грузинское блюдо рецепт... | Дзен

Hızlı yanıtlar

Чашушули по-грузински, рецепт с фото | Волшебная Eда.ру

Рецепт дня: Чашушули - Собеседник

Чашушули — рецепт классический с фото

Чашушули — Википедия

Чашушули (ჩაშუშული), пошаговый рецепт на 1139 ккал...

Рецепт: Чашушули на RussianFood.com

Грузин научил меня готовить это вкусное...

Чашушули говядина по-грузински: рецепт с фото и видео

Чашушули — кулинарный рецепт

Факты

Краткая информация

Интересно узнать

Bu konudaki popüler aramalar