• Чашушули — первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо (в оригинальном рецепте — телятина) обжаривается, а потом тушится с томатами.
  • Doğrulanmış profil
  • Чашушули | Грузинская кухня. Поиск. Смотреть позже.
    11 bin görüntüleme
    Yayınlandı6 Eyl 2017
  • Тушить чашушули с томатом под крышкой 15 мин. Важно, чтобы куски мяса были мягкими и томатный соус стал более густым.
  • Я готовил чашушули в казане на огне, однако всегда можно приготовить мясо дома, на обыкновенной плите.
  • Hızlı yanıtlar

  • Чашушули – это, по сути, тушеное мясо.
  • Чашушули готовится в собственном соку — мясном и томатном, за счет чего полностью впитывает в себя и вкус, и аромат соуса со специями.
  • Чашушули (ჩაშუშული), с ингредиентами: свинина, аджика, соль, винный уксус белый, лук красный.
  • 2 saat 30 dakika
    6 kişilik
    100 kalori